Как применять масло грецкого ореха с максимальной пользой

Как применять масло грецкого ореха с максимальной пользой

Есть натуральные продукты, польза которых известна с древнейших времен. К таким относится масло грецкого ореха.

Природный состав и пищевая ценность

Масло богато содержанием аскорбиновой кислоты. В нем присутствуют жиры (Омега 3, 6, 9), белки, углеводы. В состав также входят глицериды разных кислот.

Помимо этого, орехи богаты витаминами A, Е, В и P, провитамином A и аминокислотами. Также они содержат йод, кальций, магний, железо, цинк, медь, селен, фосфор.

Полезные свойства

Видя такой богатый набор микроэлементов, витаминов, кислот и минеральных солей, можно догадаться о наличии полезных свойств выжимки из грецкого ореха.

Благодаря своей калорийности оно помогает восстановить силы после болезни или физического истощения. Спортсмены включают его в свой рацион. Очень полезно принимать его беременным женщинам. Витамин Е, содержащийся в нем, необходим для развития плода.

Не надо забывать об этом растительном жире и тем, кто заботится о здоровье ЖКТ.

Этот продукт с успехом применяется как противовоспалительное, а также используется для стабилизации давления и укрепления стенок сосудов, уберегая от атеросклероза. Это происходит благодаря наличию в нем линолевой и олеиновой кислот.

Эти же кислоты нормализуют уровень холестерина в крови при условии правильного использования этого дара природы.

В каких случаях помогают разные свойства:

Применение в медицине

Тысячу лет назад жил знаменитый ученый и философ Авиценна. Он служил врачом при дворе эмиров и султанов в Бухаре. Великий мудрец знал, чем полезно масло грецкого ореха и писал о его способности укреплять сердце, печень, сосуды мозга. Он воспевал плоды грецкого ореха, посвящая ему свои труды.

Современная медицина научилась разумно использовать эту составляющую ореха в лечебных целях.

Этот растительный жир рекомендуется вводить в рацион для лечения и профилактики болезней:

  • сердечно-сосудистой системы;
  • нефриты и другие заболевания почек;
  • мочекаменная болезнь;
  • повышенная кислотность желудка;
  • атеросклероз;
  • варикоз;
  • болезни центральной нервной системы;
  • гипертония;
  • сахарный диабет;
  • конъюктивит;
  • воспаление среднего уха.

Дозировки приема

Богатый состав совсем не означает, что надо поглощать этот продукт в больших количествах. Важно знать, как его правильно принимать.

Прием всего 1-2 чайных ложек перед сном поможет очистить организм, нормализовать работу печени, поджелудочной железы, способствует оздоровлению слизистой желудка.

Другой способ приема – по одной чайной ложке 3 раза в день.

Нельзя смешивать прием масла с приемом еды или питья. Больший эффект достигается, если пить его натощак. До приема пищи должно пройти не менее получаса.

Противопоказания

Даже такой полезный продукт, как масло грецкого ореха, может принести не только пользу, но и вред.

Оно противопоказано при отравлениях, обострениях хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Беременным и кормящим женщинам надо принимать его с осторожностью. Также возможна индивидуальная непереносимость этого продукта.

Применение в народной медицине

Принимать по 30 мл ежедневно через два часа после ужина. Регулярный прием улучшает обмен веществ и нормализует работу кишечника.

Наличие глистов

Принимать натощак по 40 мл в течение 3-5 дней. Средство избавляет от паразитов и является профилактикой от их повторного появления в организме.

Ежедневно втирать в проблемные места. Способ помогает устранить капиллярные сеточки и предупреждает варикозное расширение вен.

В течение 10 дней на ночь вводить в задний проход тампон, смоченный маслом. Процедура снимает процесс воспаления, устраняет болезненные ощущения.

На протяжении 10 дней в каждое ухо закапывать по 5 капель подогретого продукта. Средство снимает воспаление на различных стадиях развития болезни.

Натирать поврежденные участки. Делать это надо на ночь, когда тело в спокойном состоянии. Очень хорошо использовать его в качестве массажного средства.

Во время приступов тошноты выпить смесь из 15 капель масла и лимонного сока.

Отеки рук и ног

Ежедневно делать массаж при помощи масла. Втирать надо по вечерам, стараясь делать это щадящими движениями.

Считается, что достаточно употреблять его в салатах для того, чтобы предотвратить развитие опухолей.

Применение в косметологии

Ореховый жир можно использовать вместо питательного крема. Оно легко впитывается, делая кожу бархатистой. Мелкие морщинки исчезают, кожа разглаживается. С помощью этого средства можно избавиться от шелушения рук и не допустить обветривания в холодную погоду.

Не надо забывать также о волосах и ногтях и включать этот дар природы в состав масок для их питания. Волосы приобретают ухоженный блестящий вид. Ногти становятся крепкими и ровными.

Маска для лица с проблемой кожей

Против “сосудистых звездочек” на коже 20 капель продукта смешать с 20 г вареного толченого картофеля и витамином С в виде порошка. Хорошо перемешать, нанести на кожу на 20 мин.

Маска от прыщей и угревых высыпаний

15 г красной косметической глины залить слабозаваренным чаем, ввести 4 г цинковой мази, 20 капель грецкого масла и щепотку имбирного порошка. Состав нанести на распаренную кожу лица на 10 минут. Такая маска для лица избавит от прыщей.

Омолаживающая маска

В холодной воде развести 15 г желатина. Подогреть на водяной бане и добавить 30 капель масла. На распаренную кожу лица нанести тонким слоем. Через 30-40 минут застывшую маску осторожно снять.

Маска для волос

При уходе за волосами также очень хорошо использовать грецкое масло. Его можно добавить любую маску для волос, например, в сочетании с желтком и медом.

Уход за ногтями

Небольшое количество масла смешать с лимонным соком, ежедневно втирать в ноготь и кутикулу.

Применение в кулинарии

По калорийности это масло в 2 раза превышает хлеб из пшеничной муки, вдобавок имеет в своем составе жиры. Поэтому Мичурин охарактеризовал его, как «хлеб будущего».

Практически в любое блюдо можно добавить несколько капель, и это придаст изысканность и оригинальный вкус мясу, овощам, рыбе. Эта чудесная жидкость есть в ассортименте любого шеф-повара французской или средиземноморской кухни.

Для того, чтобы улучшить вкусовые качества выпечки, небольшое количество можно добавить в тесто. А такие блюда, как пахлава или халва, вообще невозможно приготовить без этого продукта.

Если в обычном салате из свежих овощей заменить подсолнечное или оливковое масло на грецкое, можно будет сразу заметить разницу. У закуски появится пикантный вкус и аромат.

Варианты салатов с добавлением грецкого жира:

  1. Тертая морковь, чеснок, плавленый сыр.
  2. Помидоры, огурцы, оливки, листья базилика.
  3. Мясо индейки, зеленый салат, яйцо.
  4. Листья салата руккола, тертый пармезан.
  5. Пекинская капуста, стебель сельдерея, помидоры.
  6. Вареная свекла, сыр, мелко нарубленный чеснок.

Любые орехи считаются полезными и вкусными. Однако, грецкие занимают особое место. И самую большую ценность представляет масло плода, так как именно в нем сконцентрированы все самые ценные витамины, микроэлементы и полезные жиры. А спектр применения этого растительного жира огромен.

Источник:
http://zozhmania.ru/produkty/maslo-gretskogo-oreha

Масло грецкого ореха

Сам по себе грецкий орех всегда считался символом мудрости, в том числе и потому, что форма его ядра чем-то похожа на человеческий мозг. Ещё ученые древней Персии говорили: «Плод ореха – это мозг, а его масло – это ум». Действительно, содержащиеся в составе масла грецкого ореха вещества, укрепляют нервную систему и способствуют интеллектуальной деятельности.

Грецкие орехи, помимо пользы, которую они приносят сами по себе, также являются источником очень полезного масла. Его получают с помощью холодного прессования ореховых ядер, и для этого выбирают определённые сорта. Для добычи масла подходят только орехи, которые были после сбора выдержаны в течение нескольких месяцев.

В результате получают масло красивого янтарного цвета, которое имеет ярко выраженный вкус и запах грецких орехов. Схожее свойство имеют масла из фундука и арахиса. Как и сами орехи, масло практически не имеет противопоказаний к употреблению, а также чрезвычайно полезно для организма. Единственное его существенный недостаток – это краткий срок хранения, так как не подается консервации, его можно хранить не более 12 месяцев после того, как вы откроете емкость.

Полезные свойства

Масло грецкого ореха при регулярном применении, как и сами грецкие орехи, исключительно благотворно влияет на состояние нервной системы, повышает работоспособность, снимает усталость и способствует большей интеллектуальной активности. Содержащиеся в масле вещества улучшают состояние сосудов головного мозга, а также насыщают полезными веществами его клетки, что благотворно сказывается на умственной деятельности в целом.

Для людей, больных диабетом или страдающим от ожирения, масло грецкого ореха тоже очень полезно, так как способно снизить уровень сахара в крови мягко и естественным путем. В случае заболевания верхних дыхательных путей масло грецкого ореха также полезно, так как оно стимулирует выведение мокроты, его часто рекомендуют при бронхите или даже туберкулезе. Кроме того, это – одно из лучших натуральных средств для лечения нарушений функции щитовидной железы. Считается, что содержащиеся в масле грецкого ореха вещества способны существенно снизить риск развития раковых клеток и способны поддерживать организм в борьбе с уже возникшими опухолями. Беременные принимают его для того, чтобы снизить токсикоз и способствовать нормальному развитию плода.

Масло грецкого ореха имеет широкий спектр полезных свойств, в частности:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • укрепляется сопротивляемость воздействию радиации;
  • помогает организму бороться с инфекциями;
  • стимулирует пищеварение;
  • действует в качестве афродизиака;
  • стимулирует очищение печени и улучшает ее работу;
  • ускоряет метаболизм;
  • помогает выводить токсины из организма, в том числе радионуклиды;
  • выступает как профилактика атеросклероза.

Благодаря такому широкому спектру полезных свойства масло грецкого ореха используют в профилактике и лечении огромного количества заболеваний. Например, его способность снимать воспаление и бороться с бактериями существенно облегчает состояние больных артритом. Очень часто его используют для лечения повреждений кожи, включая ожоги и язвы, так как оно стимулирует регенерацию кожи и помогает ранам быстрее заживать. В том числе и это свойство позволяет ему помогать больным псориазом или фурункулезом.

Читайте также  Пирог с рыбными консервами - пошаговый рецепт с фото на

Масло грецкого ореха некоторые врачи прописывают людям с язвой, так как оно способно стимулировать восстановление слизистой желудочно-кишечного тракта. Кроме того, выступает как мягкое слабительное средство и борется с глистами.

Химический состав

Все перечисленные полезные свойства масла грецкого ореха связаны с огромным количеством полезных веществ, которые оно в себе содержит. Кроме того, оно очень легко переваривается и быстро усваивается, так что его можно применять многим людям. Благодаря такому разнообразному составу его использует даже в фармакологии, включая в состав некоторых лекарств.

Источник:
http://foodandhealth.ru/maslo/maslo-greckogo-oreha/

Масло грецкого ореха

С давних времен грецкий орех считался плодом интеллектуального развития и мудрости. Ученые еще в древней Персии утверждали, что плод грецкого ореха – это мозг, а масло, полученное из него, – ум. Современные исследования, правда, не нашли этому доказательств, но все же полезность грецкого ореха неоспорима.

Масло ореха получают из ядер способом холодного отжима. Полученный продукт имеет янтарный оттенок, оригинальный привкус и насыщенный ореховый запах. В силу такого выраженного аромата масло ореха не рекомендуется применять для создания изысканных ароматических композиций.

Как выбрать

Стоит выбирать ореховое масло холодного отжима. Лучше покупать масло в таре небольшого объема, поскольку после открытия и контакта с воздухом, термин годности масла существенно уменьшается.

Как хранить

После первого употребления масло надо хранить в холодильнике в темной стеклянной бутылке с закрытой крышкой.

В кулинарии

Ореховое масло способно придавать салатам оригинальный вкус в качестве заправки. Так как нагрев может изменять вкусовые свойства продукта не в лучшую сторону, лучше делать с ним только холодные соусы. Прекрасный вариант – салат из любимых свежих овощей, куда добавлена пара капель масла ореха. Более питательным блюдом могут стать мясные закуски с маслом. К примеру, добавив к мясу птицы, виноград, салат, орехи и масло, можно получить необычайно вкусное праздничное блюдо.

Если перед готовкой теста для выпечки тортов, пирожных, пирогов вмешать в него ложку масла, изделия также будет отличаться утонченным привкусом. Вкус мясных, рыбных блюд, приготовленных любым способом, поможет оттенить смазывание ореховым маслом перед готовностью или употребление их с соусом на основе этого целебного растительного продукта.

Стоит отметить, что непревзойденные ароматы восточных и французской кухонь во многом обусловлены добавлением масла грецкого ореха. Не все знают, но этот продукт добавляют при изготовлении люля-кебаб и шашлыков. Также, в средиземноморской кухне ореховое масло используется для заправки разнообразных паст, добавления в десерты и в разнообразные морепродукты.

Масло ореха советуют также смешивать с другими, не такими ароматными маслами, чтобы смягчить его вкус. Если смешать ложку орехового масла со специями и добавить к макаронным изделиям, вы получите оригинальное и простое блюдо.

Калорийность

Энергетическая ценность масла – 884 ккал в 100 г. Конечно, это не мало, но оказывается, что этот продукт можно использовать даже для похудения. Так, если применять масло грецкого ореха вместо жирных заправок и пить по ложке натощак утром, со временем можно избавиться от лишних килограммов.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства масла грецкого ореха

Состав и наличие полезных веществ

Ореховое масло представляет собой настоящую кладезь полезных микроэлементов и веществ. В его составе есть жирные полиненасыщенные кислоты, в том числе линоленовая и линолевая; каротиноиды и ретинол, которые в организме преобразуются в витамин А; Е, С; группа В; микро-и макроэлементы, как то йод, кальций, а также железо, магний, медь, цинк и др.

Кроме того, именно это масло считается рекордсменом по содержанию такого полезного витамина Е и жирных омега-3 и омега-6, составляющих до 77% продукта.

Полезные и лечебные свойства

Народная медицина использует ореховое масло в качестве снадобья от многих заболеваний. Масло ореха советуют использовать как вспомогательное средство для лечения при воспалении слизистых, онкологических заболеваниях, туберкулезе, артрите, колите, отите, диабете, запоре, язвах желудка и кишечника.

Так, при артритах масло можно втирать в суставы вечером, перед сном. Полезным считается и массаж сустав с маслом ореха, разбавленным кедровым маслом (1:1). Такая же смесь может использоваться и для втирания в больные вены при тромбофлебитах, варикозе.

Полезен массаж и при отечности ног. Для этого надо смешать ложечку масла ореха, 2-3 капли масел розмарина и кипариса. При варикозе и для его профилактики эту смесь можно использовать для мягкого массажа дважды в день. При этом массаж делают движениями, направленными от пораженного участка вверх. Нельзя массировать пораженные сосуды и зоны рядом с ними.

Если смешать по 3 ложки масла ореха, арахиса и кедра, то полученной смесью можно массировать болезненные участки при отеках суставов и вирусных инфекциях. Этот массаж смягчит боли и напитает кожу полезными элементами.

В качестве профилактического средства оно незаменимо для тех, кто имеет предрасположенность к атеросклерозу, сердечным заболеваниям, болезням печени, нарушениям обмен веществ. Его можно употреблять во время восстановления после операций и перенесенных тяжелых заболеваний.

Если повышено давление, холестерин, врачи рекомендуют пить по пол-ложки масла утром, закусывая его ложкой меда. Чтобы восстановить функционирование печени, справиться с гепатитом и болезнями щитовидной железы, колитами, запорами можно принимать такое же количество продукта на ночь.

Постоянное употребление масла может предотвратить онкологические заболевания, астму, облегчить токсикоз у беременных. Полезно оно для беременных еще и тем, что витамин Е в его составе играет важную роль для развития плода.

При нагноении ран, инфекционном поражении век, продолжительном незаживании трещин, при ожогах можно ореховым маслом смазывать поврежденные участки тела или лица дважды в день. Обработка больных зон поможет и при экземе, псориазе, дерматитах, акне и герпесе.

Кроме того, ореховое масло – настоящий афродизиак. Входящий в его состав особый растительный фермент способен усилить кровообращение у половых органов, а также стимулировать образование сперматозоидов.

Использование в косметологии

Масло ореха нашло применение и в косметологии, поскольку благодаря микроэлементам и витаминам в своем составе, подходит для любой кожи, увлажняя, питая и тонизируя ее. Этот продукт является составляющим множества кремов, средств для гигиены и бальзамов.

Используемое в чистом виде масло легко распределяется по коже, максимально быстро впитываясь и делая кожу шелковистой и нежной. Особенно рекомендуют его использовать обладательницам склонной к раздражению и чувствительной кожи, поскольку масло успокаивает и охлаждает.

За счет содержащихся жирных кислот и антиоксидантов масло ореха обладает омолаживающими и регенерирующими свойствами, а значит, его можно использовать для борьбы с возрастными видоизменениями кожи, в частности для избавления от мелких морщинок. Чтобы обогатить дневной или ночной крем полезными веществами, можно добавить пару капель орехового масла, после чего любое средство будет подходить для омолаживающего ухода.

Для каждого типа кожи можно использовать свою маску для лица с добавлением масла ореха. Так, для жирной и комбинированной кожи подойдет питательная, осветляющая маска, которая готовится на основе косметической глины. В нее надо добавить 10 мл масла ореха и 3 капельки масла лимона. Полученную маску выдерживают на лице 20 минут.

Обладательницам сухой кожи подойдет тонизирующая, питательная маска. Для нее надо смешать масла кедра, ореха и облепихи в равных частях. Кожу таким составом протирают вечером, удаляя излишки салфеткой спустя 15 минут.

Полезна для любого типа кожи и противовоспалительная маска. Для нее надо приготовить настой ромашки, влить две его ложки в 10 мл масла, добавить половину чайной ложечки бесцветной хны. Выдержать на лице такую маску надо не меньше 10 минут.

Можно применять этот продукт и для смазывания губ при шелушении, сухости, появлении трещин. Зимой за 30 минут до выхода на улицу можно обрабатывать губы маслом.

Ореховое масло применяют и для эффективного укрепления волос. Оно поможет укрепить волосяные фолликулы, восстановить поврежденные волосы, сделать волосы по-настоящему блестящими, защитить кожу от ультрафиолета, предотвратить выпадение и ускорить рост волос.

Масло можно просто добавлять в шампуни и бальзамы при мытье, но эффективнее будет применение масок. Так, можно смешать 150 мл кефира с пакетиком сухих дрожжей и выдержать эту смесь около часа в теплом месте, после чего добавить в массу желток, 5 г горчичного порошка и 2 ложки масла. Такое средство наносится на волосы под пленку и ткань, а спустя 30 минут смывается. Можно использовать и другой рецепт, для чего надо соединить взбитое яйцо, ложку масла и такое же количество меда. Эта масса также наносится на полчаса.

При постоянном нанесении на тело, масло ореха подтянет кожу, сделает ее гладкой и упругой. Для тела продукт зачастую используется с другими маслами — миндальным, абрикосовым, оливковым. Если нанести эту массу на влажную кожу после купания, она долго будет увлажненной и ароматной.

Ореховое масло отлично подходит для массажа. Для этой цели его советуют использовать как базовое масло, добавляя при необходимости дополнительные компоненты. Так, для чувствительной кожи рекомендуют добавлять масла иланг-иланг, мандарина, пачули. Тем, у кого проблемная кожа, для массажа в ореховое масло можно добавить полезные эфирные масла тимьяна, чайного дерева, мяты, розмарина.

Используется масло ореха и для придания ногтевой пластине твердости и ровности, а также предотвращения расслоения и осветления ногтей. Для этого можно выполнять 3 раза в неделю такую маску: 2 ложки масла ореха, 1 ложка масла лимона и пара капель сока лимона. Эту смесь надо втирать в ногти и кутикулу на 20 минут, после чего нужно просто вымыть руки.

Читайте также  Молочная вермишель: рецепт для детей - варим суп-лапшу на молоке

Для борьбы с возрастной пигментацией на руках, можно делать маску из картофельного пюре с ореховым маслом. А для сухой кожи рук ее дополнительно «сдабривают» сметаной.

Интересно применение масла и для загара. Так, его можно принимать с едой, тем самым защищая организм и кожу изнутри, поскольку продукт обладает поистине уникальным фотопротекторным свойством, а можно наносить непосредственно на тело как масло для загара. Считается, что масло эффективно сохраняет и уже приобретенный загар.

Опасные свойства масла грецкого ореха

Особых причин для отказа от этого продукта практически нет. Часто и помногу нельзя употреблять это масло только тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и кишечника, гастритами с пониженной кислотностью (только во время обострения), нарушениями работы печени.

Принимать ореховое масло при беременности можно лишь с разрешения врача, а на время грудного кормления лучше не использовать его для пищевых целей, так как ореховое масло может спровоцировать аллергию у ребенка.

И, разумеется, нельзя употреблять этот продукт людям с индивидуальной непереносимостью орехов.

Читайте также нашу статью свойства грецкого ореха. Всё о его полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.

Видео покажет весь процесс производства ядер грецкого ореха и полезного масла из этого продукта.

Источник:
http://edaplus.info/produce/walnut-oil.html

Как сделать ореховое масло в домашних условиях из грецких орехов

Масло грецкого ореха содержит много полезных веществ. Среди них — омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты, которые уменьшают риск образования тромбов и инсульта, и витамин Е, отвечающий за здоровье репродуктивной системы. Продукт обладает иммуномодулирующими, бактерицидными, регенерирующими, противовоспалительными свойствами. Стоит дорого, но можно приготовить сыродавленное масло из ядер грецкого ореха в домашних условиях.

Как сделать масло из грецкого ореха в домашних условиях

Самый простой способ приготовления – настаивать очищенные ядра (1 стакан) в любом растительном масле (1 литр) в стеклянной посуде на протяжении двух недель. Полученный продукт будет иметь приятный цвет и аромат грецких орехов, но концентрация орехового масла в нем невысока. Он подходит для применения в кулинарии, но в медицинских целях не используется.

Решая, как приготовить масло из грецкого ореха, лучше выбрать другой способ. Он позволит в домашних условиях получить сыродавленный полезный продукт высокого качества.

  • Очистить орехи. Ядра нужно мелко порубить.

  • Смолоть ядра в кофемолке или измельчить в блендере до однородной массы. Если она получается слишком густой и блендер не справляется, можно добавить несколько капель любого растительного масла.

  • Отжать массу вручную, используя несколько слоев марли.

  • Перелить жидкость в темную стеклянную тару, закрыть крышкой и поставить на хранение в холодильник.

Это домашнее натуральное масло из грецких орехов хранится не более двух-трех месяцев. При появлении неприятного привкуса и запаха продукт придется выбросить. Для применения он уже непригоден.

Третий способ предусматривает использование листьев растения. Такое масло, сделанное в домашних условиях, применяется только в лечебных целях наружно. В пищу его не добавляют.

  1. В мае собрать листья грецкого ореха. Срывать до полудня. Подвялить в тени полтора-два часа.
  2. Сложить стопкой и мелко нарезать.
  3. Истолочь деревянной толкушкой. Переложить в емкость из темного стекла и залить рафинированным растительным маслом (на 1 часть листьев – 2 части).
  4. Держать в темном месте три недели, периодически перемешивая деревянной лопаточкой.
  5. По окончании срока процедить масло через три слоя марли, отжать.

Как принимать сыродавленное масло грецкого ореха

Применять это средство для лечения и профилактики болезней можно как внутрь, так и наружно. Прием внутрь домашнего продукта из ядер ореха показан при следующих заболеваниях:

  1. Хронический колит, дисфункция щитовидной железы – утром натощак по чайной ложке, не позднее чем за 40 минут до завтрака, и вечером, не ранее чем через два часа после ужина. При лечении туберкулеза, гипертонии, атеросклероза заедать чайной ложкой меда.
  2. При запорах и застое желчи, в качестве глистогонного средства – чайная ложка на ночь.
  3. Для омоложения, улучшения состояния кожи и волос, выведения токсинов – чайная ложка утром натощак, а также добавлять в салаты, лучше содержащие грубую клетчатку (капуста, морковь и пр.).

Рекомендованные дозы для детей: от одного до трех лет – до пяти капель в день, от трех до шести – до 10 капель, от шести до десяти – пол чайной ложки в день, от 10 до 14 – чайная ложка в день.

Противопоказания для приема внутрь:

  1. Обострение язвенной болезни.
  2. Диарея.
  3. Эрозивный гастрит.
  4. Гипоацидный гастрит.
  5. Индивидуальная непереносимость, аллергические реакции.

Во время беременности принимать масло внутрь можно только после разрешения врача и по оговоренной схеме.

Наружное применение домашнего масла из ядер и листьев растения основано на заживляющих и противовоспалительных свойствах продукта:

  1. Можно смазывать 2-3 раза в день кожу и ногти, пораженные грибком, экземой, дерматитами; обрабатывать ожоги, порезы.
  2. Для профилактики простудных заболеваний и лечения насморка смазывают носовые ходы дважды в день.
  3. Для лечения конъюнктивита и ячменя смазывают веки дважды в день, избегая попадания на слизистую оболочку глаз.

Все способы приготовления масла из грецких орехов в домашних условиях доступны каждому, а его польза неоценима. Сделав его самостоятельно, можно не только сэкономить, но и получить натуральный полезный продукт высокого качества, без ароматизаторов и консервантов.

Нашли полезную информацию для себя? Хотите читать на эту тему чаще? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Источник:
http://omasle.ru/maslo-gretskogo-oreha/kak-sdelat-orehovoe-maslo-v-domashnih-usloviyah-iz-gretskih-orehov/

Масло грецкого ореха

Сам по себе грецкий орех всегда считался символом мудрости, в том числе и потому, что форма его ядра чем-то похожа на человеческий мозг. Ещё ученые древней Персии говорили: «Плод ореха – это мозг, а его масло – это ум». Действительно, содержащиеся в составе масла грецкого ореха вещества, укрепляют нервную систему и способствуют интеллектуальной деятельности.

Грецкие орехи, помимо пользы, которую они приносят сами по себе, также являются источником очень полезного масла. Его получают с помощью холодного прессования ореховых ядер, и для этого выбирают определённые сорта. Для добычи масла подходят только орехи, которые были после сбора выдержаны в течение нескольких месяцев.

В результате получают масло красивого янтарного цвета, которое имеет ярко выраженный вкус и запах грецких орехов. Схожее свойство имеют масла из фундука и арахиса. Как и сами орехи, масло практически не имеет противопоказаний к употреблению, а также чрезвычайно полезно для организма. Единственное его существенный недостаток – это краткий срок хранения, так как не подается консервации, его можно хранить не более 12 месяцев после того, как вы откроете емкость.

Полезные свойства

Масло грецкого ореха при регулярном применении, как и сами грецкие орехи, исключительно благотворно влияет на состояние нервной системы, повышает работоспособность, снимает усталость и способствует большей интеллектуальной активности. Содержащиеся в масле вещества улучшают состояние сосудов головного мозга, а также насыщают полезными веществами его клетки, что благотворно сказывается на умственной деятельности в целом.

Для людей, больных диабетом или страдающим от ожирения, масло грецкого ореха тоже очень полезно, так как способно снизить уровень сахара в крови мягко и естественным путем. В случае заболевания верхних дыхательных путей масло грецкого ореха также полезно, так как оно стимулирует выведение мокроты, его часто рекомендуют при бронхите или даже туберкулезе. Кроме того, это – одно из лучших натуральных средств для лечения нарушений функции щитовидной железы. Считается, что содержащиеся в масле грецкого ореха вещества способны существенно снизить риск развития раковых клеток и способны поддерживать организм в борьбе с уже возникшими опухолями. Беременные принимают его для того, чтобы снизить токсикоз и способствовать нормальному развитию плода.

Масло грецкого ореха имеет широкий спектр полезных свойств, в частности:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • укрепляется сопротивляемость воздействию радиации;
  • помогает организму бороться с инфекциями;
  • стимулирует пищеварение;
  • действует в качестве афродизиака;
  • стимулирует очищение печени и улучшает ее работу;
  • ускоряет метаболизм;
  • помогает выводить токсины из организма, в том числе радионуклиды;
  • выступает как профилактика атеросклероза.

Благодаря такому широкому спектру полезных свойства масло грецкого ореха используют в профилактике и лечении огромного количества заболеваний. Например, его способность снимать воспаление и бороться с бактериями существенно облегчает состояние больных артритом. Очень часто его используют для лечения повреждений кожи, включая ожоги и язвы, так как оно стимулирует регенерацию кожи и помогает ранам быстрее заживать. В том числе и это свойство позволяет ему помогать больным псориазом или фурункулезом.

Масло грецкого ореха некоторые врачи прописывают людям с язвой, так как оно способно стимулировать восстановление слизистой желудочно-кишечного тракта. Кроме того, выступает как мягкое слабительное средство и борется с глистами.

Химический состав

Все перечисленные полезные свойства масла грецкого ореха связаны с огромным количеством полезных веществ, которые оно в себе содержит. Кроме того, оно очень легко переваривается и быстро усваивается, так что его можно применять многим людям. Благодаря такому разнообразному составу его использует даже в фармакологии, включая в состав некоторых лекарств.

Источник:
http://foodandhealth.ru/maslo/maslo-greckogo-oreha/

Как принимать масло грецкого ореха c пользой для здоровья

Здравствуйте. Плоды грецкого ореха обладают мощнейшей целебной силой, о которой знали древние жители планеты. Они называли его плодом Мудрости. Современным людям тоже надо знать, как принимать масло грецкого ореха, чтобы быть мудрыми, умными и здоровыми.

Читайте также  Котлеты из рыбы красной: самые лучшие рецепты и особенности приготовления

Плод — похожий на мозг человека

В Россию этот орех был привезен из Греции более тысячи лет назад, поэтому ему дали название — грецкий орех. Говорят, чтобы обогатить мозг полезными веществами, надо ежедневно съедать 5-7 ядрышек.

Из сырья, путем холодного отжима получают масло, имеющее все полезные свойства, присущие плодам, листьям, зеленой кожуре орехов этого уникального растения.

Имея все полезные свойства, природный целитель обладает непревзойденными лечебными качествами. В нем соседствуют поли- и мононенасыщенные кислоты, макроэлементы, целый набор витаминов. Вот некоторые полезные элементы:

  • Жиры: Омега -3, 6, 9;
  • Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая и стеариновая);
  • Витамин А, витамины группы В, РР, С, Е (холин), K, P;
  • Микроэлементы: железо, кальций, йод кобальт, магний, даже цинк;
  • Фосфолипиды, Бета-ситостеролы, Коэнзим Q 10 и другие важнейшие вещества.

Кому полезен масляный продукт

Польза уникального продукта:

  • При заболеваниях ЖКТ;
  • Для сердца и сосудов;
  • При лечении эндокринной системы;
  • Для головного мозга и нервной системы;
  • Поможет при лечении органов зрения, слуха, дыхательной системы;
  • Для лечения мочеполовой системы, а также опорно-двигательного аппарата;
  • Полезен при лечении рака, кожных заболеваниях.

Польза масла грецкого ореха еще и в том, что оно помогает организму усвоить многие витамины. А его бактерицидные, противовоспалительные, противоопухолевые, антигельминтные и другие свойства помогают бороться с онкологическими заболеваниями, а также с нашествием паразитов на наш организм.

Регулярное применение масла поможет избавиться от язвенных заболеваний ЖКТ, изжоги, гастрита с повышенной кислотностью, холецистита. Важным его свойством считается восстановление клеток печени.

Прежде, чем применять этот живительный эликсир, посмотрите на противопоказания.

  • Индивидуальная непереносимость
  • Высокая температура, рвота, тошнота
  • Обострение язвы ЖКТ, эрозивного гастрита.

Лечение маслом грецкого ореха

  • Кровеносная и сердечнососудистая системы: продукт делает сосуды эластичными, упругими, способствует снижению холестерина в крови. Приводит в норму давление, предотвращает возникновения инсульта, инфаркта, развития атеросклероза, тромбофлебита, варикоза.
  • Эндокринная система: Рекомендуется пить при опасности возникновения зоба. Больные сахарным диабетом могут ежедневно принимать этот целебный продукт.
  • Головной мозг и нервная система: Комплекс витаминов активизирует умственную способность, нормализует сон, отлично снимает усталость, питает клеточки мозга. Улучшает гибкость его мелких сосудиков.
  • Мочеполовая система: Особенно полезно для мужчин, так как усиливает циркуляцию крови в половых органах, стимулирует спармотогенез.
  • Онкологические заболевания: Снижается риск образования рака толстой кишки, предстательной железы, яичников, молочной железы.
  • При отите: Закапывание в ухо по 2-3 капельки с последующим укутыванием платком, спасет от заболевания.
  • Порезы и ссадины следует смазывать маслом грецкого ореха.
  • Для беременных женщин полезно добавлять в салаты по 1 ч.л. маслица, чтобы помочь формированию нервной трубки плода. Полезно принимать в период лактации для кормления малыша питательным и полезным молоком.
  • Маленькие дети и подростки, употребляющие природный эликсир, лучше учатся, быстрее соображают, опережая своих сверстников в умственном и физическом развитии. Добавляйте его в салаты или делайте бутерброды. Просто пропитывайте маслицем кусочек хлеба и давайте ребенку.

Как пить масло грецкого ореха?

  • Взрослым: по 1 ч. л. за полчаса до еды, не запивая, 2-3 раза в сути.
  • Можно принимать 1 раз утром натощак по 1 десертной ложке.
  • Если будете пить перед сном, спустя 2 или 3 часа после ужина, то поможете очищению печени, желчных протоков, восстановлению слизистой желудка.
  • Детям от 1 годика до 3 лет можно давать по 3- 5 капель, от 3 до 6 лет — 10 капель, от 6 до 10 лет -15 капелек, старше 10 лет – по 1 ч. ложке.
  • Детям лучше всего добавлять в салаты, каши. Продукт очень приятен на вкус.

Для красоты кожи и волос

Масляный продукт нашел применение в косметологии, особенно для ухода за кожей лица и тела. Благодаря обилию витаминов, других полезных веществ, масло отлично насыщает, увлажняет кожу. Важно! Продукт подходит для всех типов эпидермиса.

Для лица подходит даже в чистом виде. При регулярном применении вы получите шелковистую, нежную кожицу. Особенно полезно для сухой кожи. Масло быстро впитывается, не оставляя масляных следов.

Если на губах имеются трещинки, то смазывайте их маслицем и они быстро затянутся.

Рецепты масок:

Если у вас жирная кожа, то маска с этим продуктом поможет стянуть поры, убрать жирный блеск.

Для маски возьмите:

  • масло природного целителя — 1 ст.л.,
  • эфир лимона — 3 капли,
  • косметическая глина.

Смешайте все ингредиенты до получения густой массы, нанесите на лицо, подержите 30 минут, умойтесь теплой водой.

Смешивайте в равных частях разные виды масел, чтобы получить омолаживающие маски.

Противовоспалительная маска

  • отвар ромашки – 2 ст.л.
  • масло ореха — 3-4 капли.
  • эфирное масло лимона- 2-3 капли,.
  • бесцветная хна — до получения консистенции сметаны.

Состав нанести на кожу, подержать 10 минут.

Эту смесь можно использовать при увядающем эпидермисе. Через 6-8 масок, проведенных 2 раза в неделю, ваша кожа заметно помолодеет, избавится от мелки морщин.

Маски для волос

Многие женщины используют для волос.

Для укрепления:

  • взбитое яйцо – 1 шт.,
  • масло — 2 ст.л.,
  • мед — 1 ч.л.

Смесь нанесите на волосы, вотрите в кожу головы, укутайте полиэтиленом и полотенцем, подержите 30 минут, смойте водой, применив шампунь.

Маска для улучшения роста волос:

  • теплый кефир – 100 мл.
  • пакетик сухих дрожжей, дать им подняться.
  • взбитый желток — 1 шт.
  • масло грецкого ореха — 2 ст.л.
  • порошок горчицы — 1 ст.л.

Нанести, как в предыдущем рецепте, смыть теплой водой.

Парадокс масла грецкого ореха

Многие женщины не могут справиться с излишней волосатостью. Вам поможет сок незрелого грецкого ореха. Для замедления роста волос, даже избавления от них, проделайте такую манипуляцию: разрежьте молодой незрелый плод, потом млечным соком смажьте места с нежелательной растительностью.

  1. Сок можно использовать только с конца августа до середины сентября.
  2. Частое применение может нанести вред в виде ожога.
  3. Кожа ненадолго окрасится в желтый цвет.

Несмотря на эти неудобства, отзывы девушек доказывают, что волоски под мышками, на ногах исчезают, потом долго не появляются.

Можно сделать настой на спирту из перегородок грецких плодов. Набрать в банку перегородок, залить спиртом, пока он их не покроет. Спустя 10 дней можно смазывать нужные места, оставляя настой на них до 2-х часов. Через некоторое время волоски побелеют, потом отпадут.

Отличное средство – отваривайте скорлупу зрелых плодов до тех пор, пока не останется половину жидкости. Далее, смочите в ней марлю, наложите на нужное место в виде компресса на ночь.

Делайте компрессы после депиляции, чтобы надолго избавиться от нежелательной растительности.

Полезный продукт из домашней лаборатории

Часто задают вопрос: «Как сделать масло грецкого ореха в домашних условиях?

Данный продукт редко продается в наших аптеках, да и стоимость его многим не по карману, попробуем сделать дома.

Вам потребуется:

  • Грецкие орехи — 1 стакан.
  • Растительное масло — 1 л.

Приготовление:

  1. Порубите чистые, сухие плоды вместе со скорлупой на мелкие кусочки. Можно пропустить через мясорубку;
  2. Залейте растительным маслом, уберите в темный шкаф на 2 недели;
  3. Затем отожмите через несколько слоев марли.

Чем полезно домашнее масло? Оно также имеет все полезные свойства, поэтому пригодно к использованию.

Многие люди используют другой способ: очищенные орехи пропустить дважды через мясорубку, потом измельчить в кофемолке. Получается очень вкусное пищевое масло, полезное при многих заболеваниях, особенно при недугах сердца.

Как избавиться от синяков под глазами

На помощь придет наш драгоценный продукт. Перед сном наложите под глаза пропитанный им ватный тампон, подержите несколько минут, затем протрите все лицо.

Через несколько процедур синева под глазами станет практически незаметной, а кожа лица станет ослепительно молодой. Это косметическое средство поможет надолго отодвинуть старение кожи.

Можно смазывать не только лицо, но и все тело, а также ногти, ресницы. Кроме этого, вы сможете избавиться от угрей на лице, а также «сеточки» вокруг глаз.

Женщины, с увядающей, обвисшей кожей были поражены волшебному действию этого косметического средства. За счет множества полезных веществ, которыми богат орех, эпидермис хорошо насыщается, поэтому овал лица подтягивается, заметно восстанавливается.

Можно ли использовать грецкие орехи для похудения?

Не смотря на калорийность, масло способствует похудении. Как это происходит? Продукт под завязку напичкан полезными веществами, которые улучшают обмен веществ, способствуют хорошему пищеварению, отсюда идет большая польза для организма. А здоровый организм редко бывает толстым. Добавляйте его в салаты, делайте с ним массаж.

Уважаемые друзья, вы узнали еще один способ стать моложе и здоровее. Приготовить самим такой полезный продукт не составит труда, поэтому, не откладывая в долгий ящик — принимайтесь за дело!

Как нужно принимать желатин для лечения суставов

Польза и вред черного тмина, кому его очень рекомендуют врачи, кому нельзя

Лечебные свойства черного ореха, рецепт настойки и способы применения

В чем польза масла чайного дерева и как его использовать

Рецепты с камфорным маслом для лечения, для лица, волос, ресниц

Способы применения масла ШИ и рецепты для лица, волос и тела

Источник:
http://anisima.ru/kak-prinimat-maslo-greckogo-orexa/