Блины с медом

Блины с медом

Рецептов: 9

1. мука овсяная-100 мл. ( стопочка)
2. мука ржаная цельносмолотая-100 мл.
3. мука пшеничная цельносмолотая-100 мл.
4. отруби пшеничные-100 мл.
5. мука пшеничная-100 мл.
6. белки яичные-2 шт

  • 8930
  • 38
  • 27

ogiway

  • 02 марта 2014, 13:33

мука пшеничная — 300 гр.
крупа манная — 100 гр.
желток яичный — 2 шт.
вода (теплая может уйти чуть больше) — 650 мл.
сахар — 1 ч.л.
соль (щепотка)

  • 13103
  • 17
  • 28

Shehowa

  • 24 февраля 2014, 14:55

1. ряженка -300 мл.
2. молоко-200 мл.
3. мука- 6 ст.л. без горки
4. хлопья овсяные без варки от мистраль-1 ст. -250 мл.
5. сахар- 1 ст.ложка
6. яйца- 2 шт.

  • 40135
  • 60
  • 30

ogiway

  • 19 апреля 2013, 07:51

100 гр. муки
300 мл. молока
4 ст л пива
3 яйца
1 ст л меда
2 ст л растительного масла

  • 5713
  • 28
  • 24

ма-ма

  • 17 марта 2013, 17:12

для теста:
сыворотка — 300 мл.
яйцо — 1 шт
масло растительное — 1 стол. ложка
мука пшеничная — 150 гр.
для варенья:

  • 5434
  • 12
  • 19

umka1234

  • 12 марта 2013, 17:43

яйца — 2 шт.
молоко — 3 ст.
мука — 2 ст.
сахар — 2 ст.л.
киви — 3 шт.
яблоки — 3 шт.

  • 6479
  • 34
  • 31

Ирина 211978

  • 10 сентября 2012, 21:41

1 яйцо
150 мл. молока
50 мл. воды
щепотка соли
1 ст.л. сахара
50 гр. миндаля

  • 6910
  • 57
  • 67

bu inna

  • 01 марта 2011, 02:39

2 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
немного разрыхлителя для теста
4 ст.л. растительного масла
1,5 ст. молока

  • 8821
  • 9
  • 27

bl@ckberry

  • 19 февраля 2011, 20:12

300 гр. муки
100 гр. манки
2 яичных желтков
1 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
соль

Источник:
http://www.koolinar.ru/recipes/izdeliya-iz-testa/bliny/bliny-s-medom

Медовые блины на молоке

Предлагаю Вам рецепт замечательных блинов на молоке с мёдом. Блинчики получаются очень нежными, тонкими и ароматными. Это замечательный рецепт к Масленице или просто к ужину.

Ингредиенты для «Медовые блины на молоке»:

  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мед (+1 ч.л для пропитки) — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медовые блины на молоке»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Блинный торт для любимого мужа

  • 23
  • 227
  • 50891

Блины «Пальчики оближешь»

  • 66
  • 170
  • 21907

Блины со свининой по-датски

  • 75
  • 305
  • 11055

Блины с маковой начинкой

  • 73
  • 255
  • 30852

Блины семьи Мейендорфов

  • 76
  • 663
  • 21285

Блинный торт с шоколадным кремом и яблоками

  • 67
  • 818
  • 116839

Блины диетические

  • 65
  • 190
  • 37229

Овсяно-йогуртные блинчики

Блинчики с тунцом

Комментарии и отзывы

19 августа 2019 года Anjuta povarenok #

27 февраля 2018 года Maribarabash #

1 марта 2018 года anna aflek # (автор рецепта)

10 февраля 2018 года agra1996 #

11 февраля 2018 года anna aflek # (автор рецепта)

11 февраля 2018 года agra1996 #

10 февраля 2018 года magenta #

11 февраля 2018 года anna aflek # (автор рецепта)

11 февраля 2018 года magenta #

11 февраля 2018 года anna aflek # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года tanushka mikki #

1 февраля 2018 года moryak #

31 января 2018 года anna aflek # (автор рецепта)

31 января 2018 года Ирушенька #

31 января 2018 года Павел Никешин #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источник:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/148860/

Запеченные блины с медом и сливочным маслом

Бананы в тесте

Творожная запеканка «Необычная»

Ароматная закуска из баклажан и томатов.

Дрожжевые пирожки с вишней

Плетенка с орехами и вареной сгущенкой

Сейчас такое множество различных вариации блинов к Масленице, что я решила не отставать и поделиться нашим любимым рецептом запеченных блинов с творогом и изюмом, со сливочным маслом и медом.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Блинчики будут самые обычные на молоке. Единстственное-тесто чуть гуще. Очень вкусно, когда блины толстенькие, тогда они после запекания хорошо пропитаются сливочным маслом и медом, и это получается очень вкусно.
Мука просеянная.
Молоко комнатной температуры.
Яйца категории С1.

В принципе, в какой последовательности смешаете продукты без разницы. Я обычно к яйцам добавляю соль, сахар, ванилин и все хорошо перемешиваю. Затем сразу всю муку и хорошо венчиком до однородности, чтобы не было невымешанных комочков муки. Потом молоко.
Еще многие советуют дать тесту минут 15-20 постоять, чтобы клейковина разошлась и якобы блины будут эластичней. Но скажу по своим наблюдения, особой разницы между первым и последним блином не вижу, так что тут как хотите. Я этого не делаю.

И на хорошо раскаленной сковороде жарю блинчики. Перед первым блином сковородку лучше смазать каким-нибудь жиром.

И просто очень аппетитные.

С данного количества теста получается 15-16 не очень тонких блинов. Но консистенция этого теста позволяет сделать блины тоньше, просто лейте на сковородку меньше.

Эти блинчики даже сами по себе очень вкусные с варенье или медом. А еще я иногда сразу после жарки каждый блинчик смазываю сливочным маслом и присыпаю сахаром. Ммммм объедение.
Или можно сделать несладкие блинчики с грибами и просто запечь в сливочном масле. Это тоже очень вкусно.

Для начинки я использую покупной 5% жирности творог в пачках.
Изюм хорошо промыла и просушила.
Сахар можно по вкусу, но т. к. блины еще будут с медом, много не нужно. Да и изюм тоже дает сладость.

Все перемешиваю и начинка готова.

Форму в которой буду выпекать дно и бока хорошо смазываю сливочным маслом.

Можно оставить целиком, но мне так аппетитней!

На 3 блина начинки не хватило, просто укладываю сверху. Запекутся и будут тоже очень вкусные.
Сверху мед и сливочное масло.
Отправляю в заранее разогретую духовку до 180 градусов, выпекаю до золотистой, румяной корочки.

Мои блинчики запекались 40 минут.
Они очень горячие, аккуратно не обожгитесь.

Даю немного остыть и можно пробовать.
Хороши как в холодном, так и теплом виде. Подавать можно со сметаной и без. Главное, вовремя остановится и не съесть все сразу:)

Вкусные, сочные, ароматные. Блинчики хорошо пропитываются медом и сливочным маслом и пахнут ванилью.
P.S самые вкусные блинчики по краюшкам. Они хорошо запекаются, мед карамелизируется и остановится просто невозможно.
Всех с Праздником.
Всего самого светлого и доброго!

Читайте также  Начинки для пирожков жареных на сковороде от

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник:
http://gotovim-doma.ru/recipe/15806-zapechennyye-bliny-s-medom-i-slivochnym-maslom

Блинчики на меду

Содержание рецепта:

  • Польза медовых блинчиков
  • Ингредиенты
  • Пошаговое приготовление
  • Видео-рецепт

Хотите приятно удивить близких? Приготовьте необычное лакомство — медовые блинчики. Тем более что натуральный мёд сделает сытное кушанье не только вкусным, но еще и полезным. Блины с мёдом и чашка ароматного чая или кофе на завтрак, и вы получите отменный вкус, прекрасное настроение, заряд бодрости и позитив на целый трудовой день.

Польза медовых блинчиков

Блины к завтраку приготовлены на натуральном цветочном меду принесут организму большой витаминно-минеральный комплекс. К этому составу относится: бета-каротин, минеральные вещества (кальций, медь, цинк, железо, натрий, фосфор, калий и пр.) и витамины (А, группа В, C, D, T, Y, HH).

Также мед считается незаменимым продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем. Он — профилактика всех сердечных недугов, противовоспалительное средство, прекрасный антиоксидант и источник натуральных минералов.

  • Калорийность на 100 г — 308 ккал.
  • Количество порций — 15 шт.
  • Время приготовления — 20 минут

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мед — 3 ст.л.
  • Яйца — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — щепотка

Приготовление блинчиков на меду

1. Муку положите в глубокую посуду. Добавьте щепотку соли и перемешайте. После вбейте яйцо, которое должно быть комнатной температуры, поэтому из холодильника извлеките его заблаговременно. Налейте растительное масло. Оно необходимо в тесте, чтобы блины не прилипали ко дну сковороды.

2. Добавьте натуральный мед. Если вам по медицинским или другим показателям мед употреблять в пищу нельзя, то замените его сахаром или любым жидким вареньем.

3. Налейте молоко, которое, как и яйцо, должно быть комнатной температуру. Для этого вы его можете достать из холодильника на несколько часов до начала приготовления, а можете просто немного подогреть на плите или в микроволновой печи. Тесто, венчиком или блендером, хорошо вымешайте до однородности, разбивая все комки.

4. Сковороду поставьте на плиту, смажьте ее сливочным маслом или кусочком сала и хорошо нагрейте. Это необходимо, чтобы первый блин не был комом. В дальнейшем такую процедуру можно не делать. Хотя если сковороду смазывать жиром перед жаркой каждого блина, то кушанье будет значительно вкуснее.

Половником возьмите порцию теста и налейте ее на середину сковороды, которую вращайте в разные стороны, чтобы оно распределилось по всему дну. Прожарьте блинчик с одной стороны примерно 3 минуты.

5. Затем подденьте блинчик лопаткой и посмотрите, прожарился ли он. Если цвет уже золотистый, то переверните его, и жарьте с обратной стороны еще 2 минуты. Готовые блинчики выкладывайте на блюдо и подавайте к столу горячими. По желанию можете добавить им необычный вкусовой оттенок, дополнив шариком мороженого и посыпав дроблеными орехами. Это внесет вашему новому «коронному» блюду особого шика и роскоши.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить тонкие блины на молоке:

Источник:
http://tutknow.ru/cookery/second_dishes/2195-blinchiki-na-medu.html

Медовые блины на молоке: нежные, ароматные – и очень вкусные

Медовые блины всегда получаются румяными и очень аппетитными.

Приятный золотистый цвет, необычный вкус и тонкий аромат блинам придает мед, добавленный в тесто. При нагревании мед темнеет, и блинчики становятся золотистого цвета. Подавать медовые блины, конечно же, лучше всего с медом. Но и другие добавки будут к месту – сгущенка, варенье, сметана, джемы и повидло. Если готовите медовые блины для фаршировки, то начинка должна быть умеренно сладкой, поскольку сами блины имеют сладковатый вкус. Отличный рецепт для сладкоежек!

Состав продуктов

  • 400 миллилитров молока;
  • 200 грамм пшеничной муки;
  • два свежих куриных яйца;
  • одна столовая ложка натурального жидкого меда (+ одна чайная ложка);
  • соль – по вкусу;
  • одна чайная ложка разрыхлителя;
  • две столовых ложки растительного масла без запаха;
  • 30 грамм сливочного масла.

Медовые блины на молоке: пошаговый процесс приготовления

  1. В кастрюлю выливаем молоко (любой жирности), добавляем в него жидкий натуральный мед и ставим посуду на плиту.
  2. Совет. Если ваш мед загустел и засахарился, растопите его на водяной бане: микроволновой печью для этой цели пользоваться не стоит.
  3. Кстати, цвет любых домашних блинов во многом зависит от количества сахара или меда – если сладких компонентов совсем немного, то блины будут светлыми, если сахара положить больше, то и блины будут румяными.
  4. Для медовых блинов выбирайте мед сладкий, без горчинки или терпкого аромата. Подойдет майский мед, цветочный, липовый, разнотравье, а гречишный или мед из шалфея лучше оставить для других блюд.
  5. Содержимое кастрюли хорошо размешиваем и нагреваем до 35 градусов.
  6. В миску вбиваем два куриных яйца и добавляем щепотку соли, взбиваем венчиком до однородности.
  7. В сито высыпаем пшеничную муку, добавляем в нее разрыхлитель и просеиваем в миску с яйцами.
  8. Венчиком замешиваем густое тесто, а уже в него вливаем в три приема теплое молоко с медом.
  9. После каждого добавления молока размешиваем все венчиком до однородного состояния, без комочков. И только потом вливаем следующую порцию молока с медом.
  10. В последнюю очередь добавляем в тесто рафинированное подсолнечное масло.
  11. Еще раз все размешиваем и перемещаемся в сторону плиты: будем жарить блинчики.
  12. На огонь ставим сковороду для блинов, разогреваем ее и смазываем растительным маслом.
  13. При помощи половника наливаем тесто, тонким слоем. Обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета.
  14. Затем складываем их стопкой на тарелку, каждый раз смазывая смесью сливочного масла и натурального меда.
  15. Сделать смесь очень просто: соедините в миске одну чайную ложку меда с 30 граммами сливочного масла. Растопите все на водяной бане или в микроволновой печи до однородности.
  16. Каждый блин смазывайте полученной смесью: я делаю это силиконовой кисточкой.
  17. Совет. На нашем сайте есть рецепт блинов с начинкой из творога: заходите, читайте – и готовьте с удовольствием.

Приятного вам аппетита и широкой Масленицы.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник:
http://ideireceptov.ru/vypechka/bliny/medovye-bliny-na-moloke-nezhnye-aromatnye-i-ochen-vkusnye.html

Блины с медом

— 1 л. воды или молока

— 1 стакан растительного масла

— 5 стаканов муки

— 2 стакана сметаны

— 100-150 гр. сливочного масла

В теплой воде или молоке растопить дрожжи, добавить 2 столовые ложки меда и сахар. Все как следует перемешать, накрыть полотенцем и оставить в тепле примерно на час. В полученную смесь ввести муку, соль, взбитые яйца, замесить тесто и оставить его в тепле. Когда тесто поднимется, положить сметану и растительное масло. Когда тесто подойдет во второй раз, его тщательно размешать и выпекать. Готовые блины хорошо смазывать маслом и медом.

Противопоказано при индивидуальной непереносимости компонентов рецепта

Блины детские на овсяных хлопьях с яблоками

— 250 гр. овсяных хлопьев

Овсяные хлопья залить молоком и дать набухнуть. Через 1 час добавить взбитые яйца, тертые яблоки, сахар и соль. На раскаленную с жиром сковороду ложкой наливать тесто и жарить с обеих сторон. Подавать со сметаной, сахаром, акациевым медом и корицей.

Читайте также  Суп куриный, Суп из шампиньонов, рецепты с фото на: 37 рецептов

Противопоказано при индивидуальной непереносимости компонентов рецепта

Блины «Медовый соблазн»

— 3,5 стакана пшеничной муки

— 2 стакана молока

— 3 ст.л. сливочного масла в тесто

— 100-150 гр. масла на блины

— 1 ч.л. сахара, щепотка соли

— ягоды на ваш вкус

Подогреваем молоко (оно должно быть чуть теплое), растворяем в нем дрожжи, смешиваем с мукой и ставим в теплое место, не забыв накрыть полотенцем. Когда поднялась опара (приблизительно час, полтора) добавляем сахар, щепотку соли, 3 столовые ложки сливочного масла, по одному вбиваем яйца. Все хорошо перемешиваем и ставим снова в тепло. Когда тесто поднимется, его уже перемешивать нельзя. Разогреваем небольшую сковородку для блинов и смазываем ее маслом. Жарим пышные блины.

Очень важно! Сковорода должна быть чистой. Для этого ставим сковороду на огонь, сыплем на дно соль, немного ее прогреваем и вытираем соль сухой тряпкой.

Готовые блины смазываем маслом, а потом липовым медом. Выкладываем блины друг на друга и украшаем ягодами. Наслаждайтесь на здоровье!

Противопоказано при индивидуальной непереносимости компонентов рецепта

Блины на гречневой муке

— 1 стакан гречишной муки

— 0,5 стакана пшеничной муки

— 2 стакана молока

— 0,5 стакана сахара

— 1 ст. л. растительного масла

Яйца вылить в миску, добавить сахарный песок и хорошенько взбить венчиком. Добавить молоко. Всыпать соль, перемешать. Влить растительное масло. Отдельно смешать всю муку с содой. Всыпать в жидкую основу муку с содой, перемешать. Разогреть сковороду, смазать ее маслом. Вылить небольшое количество теста (если тесто получилось очень жидким, добавить немного муки, если густым, развести молоком). Выпекать с одной стороны до готовности. Подавать блины, предварительно смазав маслом и полив ароматным гречишным медом.

Противопоказано при индивидуальной непереносимости компонентов рецепта

— 0,5 стакана растительного масла

— 100 гр. сливочного масла

Взбить яйцо с сахаром, добавить соду, пиво и половину муки. Замесить тесто и дать ему настояться 10-15 минут. Затем ввести растительное масло, оставшуюся муку, хорошо размешать и печь. Готовые блинцы поливать растопленным маслом. Подавать с горным медом в отдельной креманке каждому гостю.

Противопоказано при индивидуальной непереносимости компонентов рецепта

Источник:
http://www.berestoff.ru/o-mjode/recepty-s-medom/bliny_s_medom/