Салат студенческий

Салат студенческий

Салат студенческий — это блюдо, которое передается не от матери к дочери, как принято, а от одного выпуска студентов другому. И, приезжая домой, уже дети делятся «уникальным» рецептом с родителями.

С годами рецепт салата претерпел колоссальные изменения. Так в 70-80-е годы прошлого столетия его основными составляющими зачастую были сметана, отварные овощи и плавленный сыр. А вот в современных салатах мы видим прежде всего сухую лапшу, сухарики и майонез.

Попробуйте для заправки салата смешивать майонез со сметаной в сочетании 1/1. Таким нехитрым способом вы значительно улучшите вкусовые качества блюда.

Большим плюсом студенческих салатов является прежде всего их разнообразие, когда каждый может найти что-то для себя. Можно выбрать самый экономный вариант, праздничный или даже вегетарианский.

Как приготовить салат студенческий — 7 разновидностей

Салат студенческий: классический рецепт

Эта рецептура пришла к нам еще из далеких советских времен. Тогда студенты действительно были бедными, а еда готовились из тех продуктов, что можно было легко достать в столовой. Именно с этого блюда и началась история «студенческих» салатов.

Ингредиенты:

  • Отварная свёкла — 1 шт.
  • Отварная морковка — 1 шт.
  • Вареное яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.

Приготовление:

Возьмите терку с крупным сечением и измельчите морковку и свёклу.

Очистите яйцо от скорлупы и измельчите в яйцерезке.

Соедините с овощами, добавьте сметану, соль и любимые специи.

Хорошо размешайте и дайте немного настояться.

Подавать желательно с ржаным хлебом.

Салат студенческий «Вегетарианский» c фасолью, плавленым сырком и сухарями

Это блюдо бьет все рекорды популярности. И все потому, что для него практически не нужно никаких усилий. Разве что придется помыть терку.

Ингредиенты:

  • Фасоль (консерва) — 1 баночка.
  • Сахарная кукуруза (консерва) — 1 баночка.
  • Сухари ржаные со вкусом копченостей — 1 пачка.
  • Плавленый сырок — 1 шт.
  • Чесночный зубчик — 2 шт.
  • Майонез — 2/3 стакана.
  • Зелень укропа — 20 г.

Приготовление:

Натрите на терку с мелким сечением сырок и чеснок.

Откройте фасоль с кукурузой и сцедите жидкость.

Порвите укроп руками на мелкие части.

Высыпьте все продукты в глубокую посуду и хорошо размешайте.

Поставьте в холодильный шкаф на пол часа.

Салат студенческий «Экономный» с морковкой и сухой лапшой

Это, наверное, самый «студенческий» из всех рецептов. А причина кроется в минимальном количестве необходимых продуктов и их просто смехотворной цене.

Ингредиенты:

  • Майонез — 100 г.
  • Чесночный зубчик — 3 шт.
  • Сухая лапша — 1 пачка.
  • Натертая морковка — 300 г.

Приготовление:

Разомните лапшу, не открывая пакета.

Соедините в глубокой емкости измельченную лапшу, морковку и майонез.

Добавьте к ним продавленный через пресс чеснок, всыпьте специи из пакетика.

Перед подачей выложите на блюдо в форме торта.

Добавлять соус в салат, лучше когда гости уже за столом, иначе лапша потеряет свои хрустящие свойства.

Салат студенческий «Праздничный» c крабовыми палочками, сыром, лапшой и огурцами

Позвольте представить вашему вниманию настоящее праздничное блюдо студента. Просто потому, что крабовые палочки или сыр крайне редко «доживают» до возможности быть использованными для приготовления салатов.

Ингредиенты:

  • Сухая лапша — 1 пачка.
  • Сыр Янтарь — 80-100 г.
  • Крабовые палочки — 10 шт.
  • Вареная колбаса — 250 г.
  • Отварное яйцо — 2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Укропа или петрушка — 20 г.

Приготовление:

Порежьте колбасу, огурцы и крабовые палочки небольшими кубиками.

Очистите яйца и измельчите с помощью яйцерезки.

Мелко нарубите зелень, оставив вару веточек для украшения.

Разомните лапшу, не открывая пакет.

Высыпьте в мисочку и залейте кипятком на пару минут.

Сцедите оставшуюся жидкость.

Соедините все продукты в глубокой миске.

Добавьте приправу из пакетика.

Свежие огурцы можно смело заменить на соленые. От этого вкус только выиграет.

Салат студенческий «Рыбный» c консервированной рыбой и плавленым сырком

Этот салат хорош и как самостоятельное блюдо, и как намазка для хлеба. Для второго варианта достаточно натереть продукты на терку.

Ингредиенты:

  • Консервированная рыба — 1 банка.
  • Плавленый сырок — 1 шт.
  • Яйцо вареное — 2 шт.
  • Зелень укропа и/или петрушки — 20 г.
  • Перья лука — 30-40 г.
  • Крупный свежий огурец — 1 шт.
  • Майонез — пол стакана.

Приготовление:

Выложите консервированную рыбу вместе с маслом в глубокую миску, удалите по необходимости кости хребта и разомните вилкой.

Очистите яйца и измельчите в яйцерезке.

Нашинкуйте мелкими кубиками огурец.

Как можно мельче порубите зелень и лук.

Натрите сырок на крупную терку.

Высыпьте все ингредиенты в миску к рыбе, добавьте майонез и размешайте.

Салат студенческий «Копченый» c колбасой, кукурузой и сухарями

Главным достоинством этого салата является скорость приготовления. Конечно, он может быть по карману далеко не всем студентам, но зато он действительно сытный.

Ингредиенты:

  • Сахарная кукуруза (консерва) — 1 банка.
  • Майонез — пол стакана.
  • Соленые сухари — 1 маленькая пачка.
  • Копченая колбаса — 200 г.

Приготовление:

Режем колбасу некрупной соломкой.

Соединяем все продукты вместе в глубокой посуде и хорошо размешиваем.

Ставим в холодильник на пару часов и готово.

Салат студенческий «На быструю руку» c сухой лапшой и сахарной кукурузой

Демократичный и быстрый в приготовлении салат, который потребует от вас минимум усилий. Он под силу даже самым ленивым и неумелым кулинарам.

Ингредиенты:

  • Сахарная кукуруза (консерва) — 1 банка.
  • Вареная колбаса — 250 г.
  • Яйцо отварное — 4-5 шт.
  • Средняя луковица — 1 шт.
  • Майонез — пол стакана.
  • Соль или приправа от сухой лапши.
  • Зеленый лук для украшения — 2 стебля.

Приготовление:

Очистите и порежьте яйца.

Нарубите колбасу небольшими кубиками.

Нашинкуйте как можно мельче луковицу.

Разомните лапшу, не открывая пакет.

Откройте кукурузу и отделите зерна от жидкости.

Соедините все продукты в глубокой посуде и размешайте.

При желании вы можете смело заменить кукурузу на любые консервы бобовых. Или смешать их все месте.

Источник:
http://www.salatyday.ru/recepty/recept/1380

10 классных салатов с сухариками

Салаты с курицей, фасолью, колбасой, помидорами и кукурузой станут ещё интереснее и вкуснее.

4 важных момента

  1. Для салатов можно использовать любые покупные или домашние сухарики.
  2. Чтобы сделать сухарики самостоятельно, нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Или выложите кусочки на застеленный пергаментом противень, смажьте маслом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут. Хлеб можно натереть чесноком, приправить солью, перцем и другими специями.
  3. Майонез тоже можно сделать дома, заменить сметаной или другими соусами.
  4. Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.

Салат с сухариками, куриной печенью, фасолью и перцем

Ингредиенты

  • 300 г куриной печени;
  • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка оливкового масла;
  • 1–2 помидора;
  • ½ оранжевого болгарского перца;
  • ½ луковицы;
  • 100 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы;
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
  • 30 г сухариков;
  • несколько веточек петрушки.

Приготовление

Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5–7 минут на сильном огне.

Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень.

Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Добавьте заправку в салат и перемешайте. Посыпьте блюдо сухариками и украсьте петрушкой.

Возьмите на заметку

Салат с сухариками, пекинской капустой, ветчиной и кукурузой

Ингредиенты

  • ½ среднего кочана пекинской капусты;
  • 250 г ветчины;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • 80 г сухариков;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте капусту и ветчину тонкой длинной соломкой. Добавьте кукурузу, сухарики, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте.

Попробуйте

Салат с сухариками, колбасой, яйцами и корейской морковью

Ингредиенты

  • 3 варёных яйца;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 150 г корейской моркови;
  • 50–80 г сухариков;
  • 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Нарежьте яйца и колбасу брусочками. Добавьте морковь, сухарики, майонез и перемешайте.

Салат с сухариками, горбушей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

  • 150 г консервированной горбуши;
  • 1 варёное яйцо;
  • 1 огурец;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • несколько веточек укропа;
  • 1–2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 40 г сухариков.

Приготовление

Помните рыбу вилкой. Нарежьте яйцо небольшими кубиками, а огурец — полукружочками. Добавьте кукурузу, измельчённую зелень, масло, соль, перец и перемешайте. Посыпьте готовый салат сухариками.

Засолите рыбку

Салат с сухариками, фасолью, помидорами, маринованными огурцами и грибами

Ингредиенты

  • 5–7 маленьких маринованных огурцов;
  • 2 помидора;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 100 г маринованных опят;
  • 50 г сухариков;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте огурцы кружочками, а помидоры — небольшими кусочками. Добавьте фасоль, грибы, сухарики, майонез и перемешайте.

Приготовьте

Салат с сухариками, сёмгой, стручковой фасолью и помидорами

Ингредиенты

  • 300 г филе сёмги;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 100 г стручковой фасоли;
  • 3–4 небольших помидора;
  • 1 красная луковица;
  • несколько веточек базилика;
  • 80 г сухариков;
  • 3–4 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 чайные ложки красного винного уксуса;
  • немного лимонного сока.

Приготовление

Выложите сёмгу на фольгу и приправьте солью и перцем. Заверните рыбу полностью в фольгу и поставьте в разогретую до 190 °C духовку примерно на 30 минут. Готовую сёмгу остудите и разберите на небольшие кусочки.

Выложите стручковую фасоль в кипящую воду на 5 минут. Откиньте на дуршлаг и поставьте его на лёд, чтобы остановить процесс варки. Нарежьте помидоры крупными кусочками, а лук — тонкими полукольцами. Порубите листья базилика.

Читайте также  Шоколадная глазурь для торта из шоколада - рецепты с маслом, молоком, сливками и сгущенкой

Выложите все подготовленные ингредиенты и сухарики в миску. Смешайте масло, уксус, лимонный сок, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Поэкспериментируйте

Слоёный салат с сухариками, крабовыми палочками, кукурузой и плавленым сыром

Ингредиенты

  • 200 г плавленого сырка;
  • 3 варёных яйца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 70 г сухариков;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Положите сырок в морозилку на 10 минут. Затем натрите его и яйца на мелкой тёрке. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

Выложите слои в таком порядке: плавленый сыр и чеснок, яйца, крабовые палочки, сухарики, кукуруза. Каждый слой, кроме кукурузного, покрывайте тонкой сеточкой майонеза.

Добавьте в избранное

Салат с сухариками, охотничьими колбасками, сыром и корейской морковью

Ингредиенты

  • 200 г охотничьих колбасок;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 100 г корейской моркови;
  • 80 г сухариков;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбаски кружочками, а сыр — небольшими брусочками. Добавьте морковь, сухарики, соль, перец, майонез и перемешайте.

Салат с сухариками, курицей, помидорами и апельсином

Ингредиенты

  • 1 апельсин;
  • 200 г отварного куриного филе;
  • 2 помидора;
  • 70 г твёрдого сыра;
  • 50 г сухариков;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Очистите апельсин от кожуры и белых прожилок. Нарежьте его и курицу средними кубиками. Разделите помидоры на четыре части и удалите семена. Нарежьте овощи длинными брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам сухарики, рубленую петрушку, соль, майонез и перемешайте салат.

Попробуйте

Салат с сухариками, беконом и авокадо

Ингредиенты

  • 100 г бекона;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 авокадо;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • несколько салатных листьев;
  • 80 г сухариков;
  • 1 чайная ложка белого винного уксуса;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте бекон крупными кусочками. Разогрейте в сковороде 1 ложку масла и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.

Удалите из авокадо мякоть чайной ложкой или нарежьте очищенный плод крупными кусочками. Залейте их лимонным соком. Порвите руками салатные листья.

Выложите на блюдо салат, бекон, авокадо и сухарики. Смешайте оставшееся масло, уксус, соль, перец и полейте этой заправкой салат.

Источник:
http://lifehacker.ru/salaty-s-suxarikami-recepty/

Салат «Студенческий»: рецепт и фото

Вкусный салат «Студенческий» — это настоящая палочка выручалочка! Минимальный состав ингредиент и 5 минут Вашего времени – вот, что требуется для реализации рецепта!

Ингредиенты для студенческого салата с сухариками

  • Консервированная кукуруза — 370 г
  • Колбаса копченая — 200 г
  • Сухарики — 300 г
  • Майонез — 4 ст. л.

Пошаговое описание рецепта

1. Я использовала обычные маринованные зеленые помидоры из домашней заготовки (соль, сахар, уксус, перец черный и душистый горошком, гвоздика, лавровый лист).

Если Вы используете репчатый лук, то его можно предварительно помариновать минут 5 в маринаде от помидор или сразу добавить 0,5 ч. л. маринада в салат.

У меня помидорки ядрененькие, поэтому маринад и соль я в салат не добавляла.

2. Картофель отварить в мундире до готовности. Остудить. Нарезать крупным кубиком.

Чтобы картофель в мундире был вкусным, погрузите сырой неочищенный картофель в кипящую, сильно соленую (1 ст. л. соли на 1 л воды) воду, доведите до кипения на сильном огне и доварите на медленном огне. Слейте всю воду, даже остатки выпарите на плите, чтобы картофель был сухой и оставьте остывать. За счет большой концентрации соли картофель слегка обезводится и приобретет привкус печеного картофеля.

3. Помидоры нарезать крупным кубиком. Нашинковать лук. Заправить растительным маслом, перемешать.

Салат с копченой колбасой

  • вермишель быстрого приготовления – 100 г
  • луковица – 1 шт.
  • подсолнечное масло – 30 г
  • яйца куриные вареные – 2 шт.
  • копченая колбаса – 200 г
  • кислый огурец – 1 шт.
  • майонез – 150 г

В первую очередь нужно открыть пачку с вермишелью и раскрошить ее в миску. После этого почистить луковиц и мелко нашинковать. Разогреть на сковороде подсолнечное масло и выложить лук обжариваться. Жарить необходимо до золотистого цвета. Жареный лук выложить в миску с вермишелью.

Копченую колбасу нужно порезать кубиками небольшого размера. Яйца отварить вкрутую, почистить и порезать мелкими кубиками. Кислый огурец вынуть из банки и порезать мелко. Что касается специй, то в этот салат их добавлять не нужно, просто следует заправить майонезом и перемешать готовый салат.

Пошаговое приготовление салата:

  1. Первым делом подготовьте глубокую салатницу. Дальше нужно слить жидкость с консервированной кукурузы и красной фасоли.
  2. Сложите ингредиенты в салатницу, добавьте несколько ложек майонеза, перемешайте, не забудьте о щепотке соли и черного молотого перца по вкусу.

  • Пропустите чеснок через чесночницу и добавьте в салат.
  • Дайте блюду настояться в течение 15-20 минут, чтобы сухарики немного размякли.
  • При желании можете украсить салат укропом или петрушкой, чтобы придать ему яркости и привлекательности.
  • Салат «Студенческий» готов. Готовить его совсем легко, не правда ли?
    Приятного вам аппетита!

    Рецепт студенческого салата с сухариками

    Первым делом сухарики помещаем в миску, в которой будем собирать салат. С кукурузы сливаем маринад и высыпаем ее к сухарикам.

    Сухарики лучше брать продолговатые и не слишком крупные. С квадратными и крупными сухариками салат смотрится грубовато, хотя салат ведь студенческий, поэтому можно все.

    Теперь нарезаем колбасу.

    Красивее будет, если нарезать колбаску такими же полосками как и сухарики. Салат вкуснее с копченой колбасой, но и вареная тоже подойдет.

    Многое зависит от вкуса самих сухариков. Если берете со вкусом бекона или колбасок, то к ним больше подойдет копченая колбаса. А к сухарикам со вкусом краба или сметаны — вареная.

    Добавить колбасу к остальным ингредиентам, заправить половиной майонеза и перемешать.

    Этому салату нужно хотя бы часик пропитаться в холодильнике, а перед подачей лучше еще раз смазать его майонезом, потому что сухарики сильно впитывают в себя заправку.

    Готовый салат подаем только охлажденным.

    Пошаговый рецепт с фото

    Салат «Студенческий» — идеальный вариант на тот случай, если гости на пороге, а у вас шаром покати. У меня бывают такие случаи, но я уже с годами научилась делать нужные запасы и всегда держу в холодильнике баночки с кукурузой, горошком, фасолью и т.п. К тому же такой салат отлично подойдет в пост, только заправлять нужно постным майонезом.

    Итак, подготовим все необходимые продукты для «Студенческого» салата.

    Для начала выложим в салатник фасоль, я предпочитаю красную, она выигрышней смотрится в салате, но это не принципиально, вы можете использовать любую по вашему вкусу.

    Далее выложим сладкую консервированную кукурузу.

    Заправим майонезом, добавим рубленый чеснок, посолим и перемешаем.

    Сверху посыпем сухариками.

    Совет! Посыпайте сухариками непосредственно перед подачей, в противном случае они размякнут.

    «Студенческий» салат готов.

    Капустный салат

    • белокочанная капуста – 400 г
    • морковка – 1 шт.
    • соль – щепотка
    • майонез – 150 г

    Белокочанную капусту требуется нашинковать мелкой соломкой. Морковку почистить и натереть на мелкой терке. Посыпать все солью и размять руками. Заправить салат майонезом и перемешать.

    Салат с чесноком

    • кукуруза маринованная – 1 банка
    • фасоль красная консервированная – 1 банка
    • чеснок – 3 дольки
    • майонез – 150 г
    • сухарики – 50 г
    • укроп свежий – 50 г

    Банку с кукурузой и фасолью следует открыть, выложить в дуршлаг и процедить. Можно немного промыть фасоль и кукурузу.

    Свежий укроп помыть, просушить и мелко порубить. Добавить укроп к предыдущий ингредиентам. Чеснок почистить и раздавить через пресс. Выложить в миску с салатом сухарики, заправить майонезом и тщательно перемешать.

    Салат с вареной колбасой

    • капуста белокочанная – 500 г
    • колбаса вареная – 300 г
    • консервированная кукуруза – 1 банка
    • майонез – 200 г
    • перья зеленого лука – 100 г
    • соль – щепотка

    Капусту следует нашинковать тоненькой соломкой, добавить соль и размять руками, чтобы она пустила сок. Колбасу порезать небольшими кубиками. Банку с кукурузой открыть, слить жидкость и выложить кукурузу к предыдущим ингредиентам. Зеленый лук мелко нашинковать и также добавить в салат. Заправить салат майонезом и перемешать.

    Салат с баклажанами

    • баклажаны – 3 шт.
    • луковицы репчатые – 2 шт.
    • чеснок – 3 дольки
    • болгарский перец – 2 шт.
    • томаты – 2 шт.
    • колбаса вареная – 200 г
    • соль, перец черный молотый – щепотка
    • подсолнечное масло – 50 г

    Сначала нужно помыть баклажаны , просушить и порезать брусочками. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, выложить туда и немного обжарить. Луковицы почистить и мелко нашинковать. Выложить лук к баклажанам. Болгарский перец почистить , вынуть семена и порезать соломкой. Выложить болгарский перец на сковороду с баклажанами и луком. Чеснок почистить и раздавить через пресс. Чеснок также выложить на сковороду. Всю эту смесь на сковороде следует посолить и поперчить.

    Томаты необходимо помыть и порезать дольками. Выложить томат на сковороду, накрыть крышкой и 10 минут тушить все на маленьком огне.

    Колбасу требуется порезать брусочками, выложить в сковороду и также накрыть крышкой. Протушить еще несколько минут, немного остудить и можно теплым подавать на стол.

    Салат с крабовыми палочками

    • колбаса вареная – 400 г
    • яйца куриные вареные – 4 шт.
    • палочки крабовые – 300 г
    • кукуруза консервированная – 1 банка
    • майонез – 200 г

    Сначала нужно сварить яйца вкрутую, положить в холодную воду и почистить. Готовые яйца порезать маленькими кубиками. Вареную колбасу также порезать кубиками небольшого размера.

    Читайте также  10 простых рецептов фаршированных шампиньонов

    Банку с консервированной кукурузой открыть, слить маринад и выложить содержимое в миску к предыдущим ингредиентам салата. Крабовые палочки порезать кусочками и смешать с остальными продуктами. Готовый салат заправить майонезом и перемешать.

    Салат на скорую руку

    • ржаные сухарики – 1 пачка
    • фасоль белая и красная консервированная – 1 банка
    • свежая зелень укропа – 1 пучок
    • чеснок – 1 долька
    • майонез – 100 г

    Банку с фасолью следует открыть и процедить. Фасоль лучше брать двух цветов – белого и красного. Свежую зелень укропа нужно помыть, просушить и мелко порубить. Чеснок почистить и раздавить через пресс. Пачку сухариков выложить в салатник, добавить все предыдущие ингредиенты и заправить майонезом салат на скорую руку .

    Салат с плавленым сыром

    • копченая колбаса (охотничьи колбаски) – 300 г
    • плавленый сырок – 2 шт.
    • маринованная кукуруза – 1 банка
    • сухарики – 70 г
    • чеснок – 4 дольки
    • майонез – 250 г

    Для начала нужно порезать маленькими кусочками копченую колбасу. Чеснок почистить и раздавить через пресс. После этого смешать чеснок с колбасой. Плавленый сырок лучше всего перед приготовлением положить на некоторое время в морозильную камеру. Затем натереть на терке.

    Банку с кукурузой открыть, откинуть на дуршлаг и процедить. Смешать все подготовленные ранее компоненты, добавить большую упаковку сухариков и заправить майонезом. Готовый салат тщательно перемешать.

    Салат с яблоком и грецким орехом

    • яблоко – 1 шт.
    • орехи грецкие – 25 г
    • свекла столовая – 0,5 шт.
    • чеснок – 2 зубца
    • свежая зелень петрушки – 10 г
    • майонез – 100 г
    • соль, перец черный молотый – щепотка

    Яблоко для салата требуется почистить, вырезать сердцевину и порезать мякоть кубиками, ли тонкими ломтиками. Свеклу предварительно нужно отварить с кожурой, потом остудить и почистить. Готовую свеклу следует также порезать ломтиками. Грецкие орехи необходимо измельчить ножом, смешать с раздавленным чесноком.

    Соединить все ингредиенты салата, добавить майонез, соль и перец. Перемешать готовый салат и украсить мелко порубленной зеленью петрушки.

    Салат с сыром

    • сыр Российский – 100 г
    • луковица – 1 шт.
    • чеснок – 2 дольки
    • хлеб пшеничный – 2 кусочка
    • майонез – 150 г
    • подсолнечное масло
    • фасоль консервированная – 0,5 банки

    Пшеничный хлеб требуется порезать кубиками и положить на сухую сковороду. Кусочки хлеба следует подсушить.
    Луковицу нужно почистить, мелко нашинковать и поджарить на подсолнечном масле.

    Банку с фасолью открыть, слить маринад и выложить в миску к предыдущим ингредиентам необходимое количество фасоли. Российский сыр необходимо натереть на терке. Добавить сыр ко всем продуктам, заправить майонезом и тщательно перемешать.

    Источник:
    http://zhivivkusno.com/retsepty/studencheskiy-salat-s-suharikami.html

    Лучшие рецепты студенческого салата

    Иногда даже самые простые блюда, для приготовления которых необходимо всего три-четыре ингредиента, получаются необычайно вкусными и сытными. Это относится и ко всем вариациям студенческого салата. Главной составляющей этого салата остаются только сухарики. А дальше – что угодно из продуктов, имеющихся в холодильнике. В студенческий салат с сухариками можно добавить колбасу, фасоль, кукурузу, листья салата, капусту, баклажан, крабовые палочки и даже яблоко. Заправить салат можно маслом или майонезом.

    Рецепт студенческого салата довольно прост. Для приготовления не потребуется проводить на кухне долгие часы. Таким салатом попотчевать и внезапно нагрянувших гостей, и отлично перекусить вечером после напряженных занятий.

    Студенческий салат с сухариками

    • Сухарики – пятьсот грамм.
    • Кукуруза – семьсот грамм
    • Копченая колбаса – четыреста грамм.
    • Майонез – десять столовых ложек.

    Готовим салат

    Изначально необходимо приготовить посуду, куда по очереди будут выкладываться все ингредиенты для салата. Консервированную кукурузу откинуть в дуршлаг и дать стечь маринаду. Затем выложить ее в подготовленную посуду. Выбор сухариков в данном рецепте зависит исключительно от ваших личных вкусовых пристрастий. Необходимое количество продукта высыпать к кукурузе. С копченой колбасы снять пленку, порезать на мелкие кубики и также отправить к остальным ингредиентам.

    Вкус такого салата напрямую зависит от того, какие сухарики вы использовали. Если это сухарики со вкусом сметаны и сыра, то салат получится более нежным на вкус, а употребление сухариков с паприкой или перцем — сделает салат достаточно ароматным и острым. Еще один ингредиент, который влияет на вкус салата — это колбаса. Применение копченой или вареной колбасы даст в результате совершенно разный вкус.

    Измельченные кукурузу, сухарики и колбасу залить майонезом и хорошо перемешать все ингредиенты между собой. Положить готовый салат на несколько часов в холодильник, так как он должен настояться, а затем уже можно подать его к столу.

    Салат с кукурузой и фасолью

    Что такое студенческая жизнь, знают многие, времени катастрофически не хватает, а питаться необходимо регулярно и, по возможности, достаточно калорийно. В таких случаях на помощь приходит студенческий салат, для приготовления которого можно использовать самые разнообразные продукты. В этом салате в качестве одного из ингредиентов использована фасоль, так как она довольно сытный и полезный продукт, а сухарики заменяют в салате хлеб.

    Что нам потребуется:

    • Сухарики – две упаковки.
    • Фасоль белая – одна банка.
    • Кукуруза сахарная – одна баночка.
    • Майонез — триста грамм.
    • Укроп – один пучок.
    • Молотый перец – пол чайной ложки.
    • Чеснок – два зубчика.
    • Соль.

    Приготовление

    Делается салат студенческий просто и быстро. Взять любую миску, в которой будет удобно перемешивать продукты. Для начала открыть консервированные кукурузу и фасоль. Пересыпать их в дуршлаг, подождать, пока стечет жидкость, и поместить в миску. Открыть упаковки с сухариками и также высыпать в миску.

    Укроп хорошо промыть под краном, струсить, мелко нарубить и добавить к остальным подготовленным продуктам. Очистить чеснок. Для этого надавить лезвием ножа на зубчик и легко снять шелуху. Пропустить через чесночницу прямо в миску.

    Поперчить и посолить по мере необходимости. Залить майонезом. Все компоненты салата подготовлены и осталось только хорошо их перемешать. Для того чтобы ингредиенты пропитались, а сухарики немного размокли, салат необходимо поместить в холодильник минимум на один час. После чего его можно подавать на стол. Студенческий салат с сухариками, кукурузой и фасолью готов. Приятного аппетита.

    Источник:
    http://fb.ru/article/355105/luchshie-retseptyi-studencheskogo-salata

    10 классных салатов с сухариками

    Салаты с курицей, фасолью, колбасой, помидорами и кукурузой станут ещё интереснее и вкуснее.

    4 важных момента

    1. Для салатов можно использовать любые покупные или домашние сухарики.
    2. Чтобы сделать сухарики самостоятельно, нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Или выложите кусочки на застеленный пергаментом противень, смажьте маслом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут. Хлеб можно натереть чесноком, приправить солью, перцем и другими специями.
    3. Майонез тоже можно сделать дома, заменить сметаной или другими соусами.
    4. Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.

    Салат с сухариками, куриной печенью, фасолью и перцем

    Ингредиенты

    • 300 г куриной печени;
    • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка оливкового масла;
    • 1–2 помидора;
    • ½ оранжевого болгарского перца;
    • ½ луковицы;
    • 100 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • 1 столовая ложка соевого соуса;
    • 1 столовая ложка зернистой горчицы;
    • 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
    • 30 г сухариков;
    • несколько веточек петрушки.

    Приготовление

    Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5–7 минут на сильном огне.

    Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень.

    Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Добавьте заправку в салат и перемешайте. Посыпьте блюдо сухариками и украсьте петрушкой.

    Салат с сухариками, пекинской капустой, ветчиной и кукурузой

    Ингредиенты

    • ½ среднего кочана пекинской капусты;
    • 250 г ветчины;
    • 250 г консервированной кукурузы;
    • 80 г сухариков;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу;
    • 3–4 столовые ложки майонеза.

    Приготовление

    Нарежьте капусту и ветчину тонкой длинной соломкой. Добавьте кукурузу, сухарики, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте.

    Салат с сухариками, колбасой, яйцами и корейской морковью

    Ингредиенты

    • 3 варёных яйца;
    • 200 г копчёной колбасы;
    • 150 г корейской моркови;
    • 50–80 г сухариков;
    • 1 столовая ложка майонеза.

    Приготовление

    Нарежьте яйца и колбасу брусочками. Добавьте морковь, сухарики, майонез и перемешайте.

    Салат с сухариками, горбушей, кукурузой и огурцом

    Ингредиенты

    • 150 г консервированной горбуши;
    • 1 варёное яйцо;
    • 1 огурец;
    • 100 г консервированной кукурузы;
    • несколько перьев зелёного лука;
    • несколько веточек укропа;
    • 1–2 столовые ложки оливкового масла;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу;
    • 40 г сухариков.

    Приготовление

    Помните рыбу вилкой. Нарежьте яйцо небольшими кубиками, а огурец — полукружочками. Добавьте кукурузу, измельчённую зелень, масло, соль, перец и перемешайте. Посыпьте готовый салат сухариками.

    Салат с сухариками, фасолью, помидорами, маринованными огурцами и грибами

    Ингредиенты

    • 5–7 маленьких маринованных огурцов;
    • 2 помидора;
    • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
    • 100 г маринованных опят;
    • 50 г сухариков;
    • 2 столовые ложки майонеза.

    Приготовление

    Нарежьте огурцы кружочками, а помидоры — небольшими кусочками. Добавьте фасоль, грибы, сухарики, майонез и перемешайте.

    Салат с сухариками, сёмгой, стручковой фасолью и помидорами

    Ингредиенты

    • 300 г филе сёмги;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу;
    • 100 г стручковой фасоли;
    • 3–4 небольших помидора;
    • 1 красная луковица;
    • несколько веточек базилика;
    • 80 г сухариков;
    • 3–4 столовые ложки оливкового масла;
    • 2 чайные ложки красного винного уксуса;
    • немного лимонного сока.

    Приготовление

    Выложите сёмгу на фольгу и приправьте солью и перцем. Заверните рыбу полностью в фольгу и поставьте в разогретую до 190 °C духовку примерно на 30 минут. Готовую сёмгу остудите и разберите на небольшие кусочки.

    Читайте также  Салаты из свиного языка - 12 вкусных и простых рецептов (фото)

    Выложите стручковую фасоль в кипящую воду на 5 минут. Откиньте на дуршлаг и поставьте его на лёд, чтобы остановить процесс варки. Нарежьте помидоры крупными кусочками, а лук — тонкими полукольцами. Порубите листья базилика.

    Выложите все подготовленные ингредиенты и сухарики в миску. Смешайте масло, уксус, лимонный сок, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

    Слоёный салат с сухариками, крабовыми палочками, кукурузой и плавленым сыром

    Ингредиенты

    • 200 г плавленого сырка;
    • 3 варёных яйца;
    • 250 г крабовых палочек;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 70 г сухариков;
    • 100 г консервированной кукурузы;
    • несколько столовых ложек майонеза.

    Приготовление

    Положите сырок в морозилку на 10 минут. Затем натрите его и яйца на мелкой тёрке. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

    Выложите слои в таком порядке: плавленый сыр и чеснок, яйца, крабовые палочки, сухарики, кукуруза. Каждый слой, кроме кукурузного, покрывайте тонкой сеточкой майонеза.

    Салат с сухариками, охотничьими колбасками, сыром и корейской морковью

    Ингредиенты

    • 200 г охотничьих колбасок;
    • 100 г твёрдого сыра;
    • 100 г корейской моркови;
    • 80 г сухариков;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу;
    • 1–2 столовые ложки майонеза.

    Приготовление

    Нарежьте колбаски кружочками, а сыр — небольшими брусочками. Добавьте морковь, сухарики, соль, перец, майонез и перемешайте.

    Салат с сухариками, курицей, помидорами и апельсином

    Ингредиенты

    • 1 апельсин;
    • 200 г отварного куриного филе;
    • 2 помидора;
    • 70 г твёрдого сыра;
    • 50 г сухариков;
    • несколько веточек петрушки;
    • соль — по вкусу;
    • 1 столовая ложка майонеза.

    Приготовление

    Очистите апельсин от кожуры и белых прожилок. Нарежьте его и курицу средними кубиками. Разделите помидоры на четыре части и удалите семена. Нарежьте овощи длинными брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке.

    Добавьте к подготовленным ингредиентам сухарики, рубленую петрушку, соль, майонез и перемешайте салат.

    Салат с сухариками, беконом и авокадо

    Ингредиенты

    • 100 г бекона;
    • 3 столовые ложки оливкового масла;
    • 1 авокадо;
    • 2 столовые ложки лимонного сока;
    • несколько салатных листьев;
    • 80 г сухариков;
    • 1 чайная ложка белого винного уксуса;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.

    Приготовление

    Нарежьте бекон крупными кусочками. Разогрейте в сковороде 1 ложку масла и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.

    Удалите из авокадо мякоть чайной ложкой или нарежьте очищенный плод крупными кусочками. Залейте их лимонным соком. Порвите руками салатные листья.

    Выложите на блюдо салат, бекон, авокадо и сухарики. Смешайте оставшееся масло, уксус, соль, перец и полейте этой заправкой салат.

    Источник:
    http://vk.com/@cook_good-10-klassnyh-salatov-s-suharikami

    Салат с сухариками

    Лучшие рецепты каталога

    Рецептов: 63

    сухарики — 2 пачки
    помидоры — 3 шт.
    сыр — 250 гр.
    соль и перец
    майонез — 2 ст.л.

    • 821

    Катерина Вредина

    • 26 мая 2020, 16:15

    морковь сырая 250 гр.
    плавленных сырки мягкие 150 гр.
    майонез 2-3 ст.л.
    чеснок
    соль около 1,5 ч.л.
    сахар 1,5 ч.л.

    • 979

    Юля Добровольская

    • 19 апреля 2020, 09:31

    салат — 100 гр.
    яйца — 2 шт.
    грудка куриная — 1 ш.т
    огурец — 1 шт.
    помидор -1 шт.
    сухарики — 50 гр.

    • 739

    Виталий

    • 27 декабря 2019, 22:17

    для салата:
    фасоль консервированная 1 банка
    сыр полутвердый 200 г
    шампиньоны 1 банка
    чеснок 2 зубчик
    майонез 60 г

    • 710
    • 1

    MaksimZhukov

    • 27 декабря 2019, 10:16

    кукуруза — 1 банка
    красная фасоль — 1 банка
    корейская морковка — 200 гр.
    сухарики — 1-2 пачки
    колбаса полукопченая — 250-300 гр.
    майонез

    • 1596
    • 2

    Александра Васильева

    • 13 декабря 2019, 16:14

    карбонад (копченый) — 300 гр.
    помидор — 3 шт.
    сухарики («кириешки») — 150 гр.
    орехи грецкие
    сыр твердый

    • 784
    • 1

    DaVkusno

    • 02 декабря 2019, 13:00

    сыр фета — 100 гр.
    мед — 1 ч.л.
    белый хлеб — 2 кусочка
    оливки — 20 шт.
    яйца перепелиные — 3 шт.
    черри — 6 шт.

    • 2851

    Priprava Club

    • 11 марта 2019, 19:51

    сыр косичка — 100-120 гр.
    огурец — 1 шт.
    яйцо варёное — 3 шт.
    кукуруза — 1 банка
    сухарики — 1 пачка
    майонез — 2 ст.л.

    • 5854

    Катерина Вредина

    • 09 марта 2019, 12:32

    соленые огурцы — 4 шт.
    фасоль — 1 банка
    бородинский хлеб — 3/4 булки
    лук — 1 шт.
    морковь — 2 шт.
    майонез — 80 гр.

    • 16949
    • 1
    • 3

    Татьяна Рецептова

    • 18 февраля 2019, 17:32

    яйца вареные – 2 шт.
    лук зеленый
    маслины б/к – 10 шт.
    сметана – 2 ст.л.
    сухарики

    • 2713

    magicfood

    • 10 января 2019, 08:04

    крабовые палочки — 1 уп.
    сыр — 100 гр.
    лук — 1 шт.
    морковь — 1 шт.
    хлеб — 5 кус.
    майонез — 60 гр.

    • 5770

    Татьяна Рецептова

    • 24 декабря 2018, 10:05

    яйца отварные — 3шт
    огурцы соленые — 3шт
    сыр-250 г
    сухарики — 90 г(у меня ржанные) можно любые
    чеснок — 3 зубчика
    укроп — не большой пучок

    • 7169

    Елена Lusika

    • 16 декабря 2018, 20:56

    виноград без косточек-300 г
    консервированная белая фасоль-1 банка
    сухарики-1 пачка
    зеленые яблоки-2 шт.
    зубчики чеснока-2 шт.
    майонез

    • 2974

    Кулинарный дуэт

    • 14 декабря 2018, 00:50

    ветчина- 250 г.
    сыр- 150 г.
    помидоры- 2 шт.
    перец болгарский- 2 шт.
    сухарики- 1 п.
    майонез- 3 ст.л.

    • 3536
    • 1

    Ирина Красноруцкая

    • 02 декабря 2018, 20:41

    помидоры 2-3 шт
    сухарики 60-100 гр
    сыр плавленый 200 гр
    чеснок 2 зуб.
    майонез 1.5 ст.л
    соль

    • 1622
    • 1

    Sveta Svetik

    • 07 сентября 2018, 13:26

    копченая колбаса
    помидоры
    лук
    консервированная кукуруза
    сухарики к пиву
    соль

    • 459575
    • 5
    • 8

    Андрей

    • 01 апреля 2018, 00:54

    фасоль готовая – 350 гр.
    сухарики – 100 гр.
    кукуруза консервированная – 1 банка,
    сыр твердый – 150 гр.
    соленый огурец – 1 шт.
    чеснок – 1 зубчик,

    • 1820
    • 6

    Анастасия Ецкало

    • 29 октября 2017, 16:04

    крабовые палочки — 200 гр.
    консервированная фасоль — 1 баночка
    сыр — 100 гр.
    болгарский перец — 1/2
    сухарики — 40 гр.
    майонез домашний — 100 гр.

    • 37503
    • 4

    Ольга Иванченко

    • 12 октября 2017, 14:01

    для соуса: майонез -1/4 ст. лимонный сок — 2 ст.л. чеснок от 1 до 3 зубчиков, тертый сыр (твердых сортов, в идеале — пармезан) — 1/3 ст. филе анчоуса 2 шт. или соус «вустершир» — 1 ч.л. оливковое масло — 0,5 ст. черный молотый перец, соль . основа салата: грудка куриная — 2 шт. салат айсберг — 1 кочан, сыр твердый (в идеале — пармезан) (кто-то любит много сыра, кто-то нет), сухарики — 300 гр. (тоже можно больше, если предпочитаете в салате сухари). для украшения можно добавить помидорки черри и перепелиные яйца (или что-то одно из этого).

    • 20789
    • 1
    • 4

    RinaR

    • 09 июня 2017, 10:53

    тубы кальмаров — 1,5 шт. (250 г.)
    помидоры черри — 5 шт. или обычный помидо 1 шт.
    микс салата (латук, дубок, шпинат) — 120 г
    яйца куриные — 2 шт.
    лук репчатый — 30 г
    соус соевый — 50 г

    • 24559
    • 3

    pokanevich

    • 09 декабря 2016, 16:55

    хлеб (для приготовление домашних сухариков) — 150 г
    куриная грудка — 1 шт.
    яйца перепелиные — 4 шт. или куриные яйца 1-2 шт.
    помидоры — 150 г
    микс салата — 150 г
    сок лимонный — 3 г

    • 32389
    • 1

    pokanevich

    • 06 декабря 2016, 12:38

    хлеб, 100 гр.
    соленые огурцы, 3 шт.
    кукуруза консервированная, 70 гр.
    капуста, 120 гр.
    чеснок, 1,5 зубч.
    майонез, 70 гр.

    • 62445
    • 11

    pokanevich

    • 29 ноября 2016, 20:42

    яйца — 10 шт.
    оливки или маслины — 100 гр
    красный лук — 100 гр
    майонез — 5-6 ст.л.
    сухарики ( любые на ваш вкус) — 80 гр
    соль —

    • 8607
    • 2

    Тори

    • 03 декабря 2015, 16:11

    4 отварных яйца
    банка шпрот
    сухарики
    банка грибов
    средняя луковица
    майонез

    • 12818
    • 1
    • 1

    Павел

    • 28 февраля 2014, 23:10

    нерка пряного посола
    мясо камчатского краба
    кальмар отваренный
    фасоль стручковая, болгарский перец, черри, имбирь.
    лимонный сок, цедра лимона.
    лист салата

    • 14421
    • 14
    • 20

    krion

    • 08 октября 2012, 13:15

    1.салат листовой- 1 пучок
    2.огурцы свежие-3 шт.
    3.помидоры свежие-3 шт.
    4.тунец консервированный
    5.креветки очищенные-700 гр.
    6.рыба красная соленая-200 гр.

    • 10414
    • 16
    • 34

    dumka2003

    • 28 июня 2011, 16:13

    1 банка красной фасоли в с\\с
    250 гр. огурец
    200 гр. ветчины
    30-40 гр. зелени (укроп+петрушка)
    1 уп сухариков со вкусом бекона (или салями)
    майонез

    • 12406
    • 30
    • 32

    манюша

    • 03 июня 2011, 13:21

    куриная грудка — 1шт
    орехи грецкие — 10 шт.
    сыр гауда — 50 гр.
    кириешки с сырным вкусом — 1уп.(40 гр. )
    майонез — 4-5 ст.л.

    • 17971
    • 40
    • 30

    леший

    • 18 мая 2011, 03:09

    сухарики( с чесноком, с холодцом(1 или 2 упаковки)),
    крабовые палочки( также 1 или 2 упаковки),
    кукуруза( 1 банка),
    фасоль красная( 1 банка),
    майонез(на вкус),
    укроп( не обязательно).

    • 15338
    • 5
    • 31

    димон4ик

    • 29 декабря 2010, 21:16

    1.сельдерей — 4 стебля
    2.листовой салат — 1 упаковка (зелень в горшочках)
    3.ветчина «мраморная» — 250 г
    4.сухарики — из 2 кусков тостового хлеба
    5.сыр пармезан тертый — 1 ч.л
    6.сливочное масло — 1 ст.л

    Источник:
    http://www.koolinar.ru/recipes/salaty/salat-s-suharikami