Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

Состав такого салата довольно легкий и он не создает ощущения тяжести. Вместо хлеба можно подавать сухарики или чипсы.

Самый простой и вкусный салат с курицей, ананасом и сыром — фото рецепт

Очень вкусным, нежным с легким сладковатым вкусом получается салат с курицей и консервированным ананасом.

Ингредиенты

  • Куриная грудка: половина
  • Ананас консервированный: 4 колечка
  • Сыр твердый «Российский»: 70 г
  • Яйцо: 1 большое
  • Чеснок: 1 долька
  • Майонез: 3 ст. л.
  • Молотый перец: щепотка

Инструкция приготовления

Половинку куриной грудки промываем, отправляем в воду с солью (можно добавить лавровый лист и молотый перец). Варим при низком нагреве 15-20 минут, вынимаем и остужаем. Яйцо заливаем холодной водой и варим 7-8 минут. Остужаем и очищаем.

Подготовленное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку или в миску. Мясо можно не резать, а разделить вилкой по волокнам.

Одно большое яйцо (или два маленьких) мелко рубим и отправляем на мясо.

Консервированные колечки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к другим компонентам. Немного кубиков оставляем для украшения.

Твердый сыр натираем мелко и отправляем на ананасы.

Поливаем все майонезом, посыпаем молотым перцем и добавляем измельченную дольку чеснока.

Ароматный салатик хорошо перемешиваем и охлаждаем минимум 2 часа. За это время все ингредиенты пропитаются вкуснейшим соусом.

Готовый салат порциями выкладываем на зеленые салатные листья, посыпаем оставшимися кубиками ананаса и сразу подаем на стол. Такая закуска отлично подходит к мясным рулетам, буженине и стейкам.

Рецепт салата с куриным филе, ананасами и грибами

Для вкусного салата лучше брать не лесные, а культивированные грибы, так блюдо точно получится безопасным.

Для приготовления нужно:

  • куриная грудка, неразделанная 350-400 г;
  • соль;
  • лист лаврушки;
  • перец молотый и горошек;
  • майонез 200 г;
  • масло 50 мл;
  • лук 70-80 г;
  • грибы, предпочтительно шампиньоны;
  • чеснок;
  • банка ананасов 330-350 мл;
  • зелень;
  • вода 1 л.

Что делать:

  1. Неразделанную куриную грудку положить в кастрюлю, туда же влить воду и нагреть до кипения. Убрать пенку. Добавить 6-7 г соли, пару горошин перца и лавровый листик. Варить на умеренном огне около получаса.
  2. Вынуть сваренную курицу, остудить.
  3. Пока варится грудка, разогреть сковородку с маслом.
  4. Мелко порезать лук и обжарить его до мягкости.
  5. Заранее перебрать грибы, удалить кончики ножек, промыть плодовые тела, нарезать их на пластинки и отправить к луку.
  6. Когда вода испарится, посолить, выдавить зубчик чеснока и снять с огня. Остудить.
  7. Открыть ананасы и вылить из банки сироп.
  8. Снять с курицы кожу, вынуть кость, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
  9. В салатник сложить подготовленные ингредиенты. Если используются ананасовые кольца, то их нарезать кубиками.
  10. Положить майонез, перемешать и оформить верх зеленью.

Вариация салата с грецкими орехами

Для куриного салата с орехами нужно:

  • отварного куриного филе 300 г;
  • орехов, очищенных, грецких 60-70 г;
  • ананасы, вес кусочков без сиропа 180-200 г;
  • майонез;
  • чеснок;
  • петрушка или кинза 20 г.

Как готовить:

  1. Орешки высыпать на сковородку и слегка подсушить.
  2. Пересыпать в пакет и 2-3 раза прокатать скалкой. Можно порубить ядра ножом.
  3. Мелко нарезать зелень.
  4. Курицу разобрать на волокна или порезать полосками.
  5. Все компоненты переложить в миску либо в салатник, выдавить один или два чесночных зубчика и добавить майонез.
  6. Перемешать и сразу же можно подавать гостям.

С кукурузой

Добавление консервированной кукурузы делает ананасовый салат не только вкусным, но и привлекательным внешне.

Для рецепта потребуется:

  • отварное филе курицы 200 г;
  • стандартная банка кукурузы;
  • банка ананасов в сиропе кусочками 330 мл;
  • луковица;
  • укроп 20 г;
  • майонез 150 г;
  • перец, молотый;
  • чеснок.

Алгоритм действий:

  1. Для вкусной заправки пучок укропа опустить на 1 минуту в кипяток, а потом на минуту в ледяную воду.
  2. Мелко нарубить зелень и зубчик чеснока, ввести их в майонез, перец положить по вкусу. Перемешать и отставить заправку в сторону.
  3. Куриное филе нарезать на кубики.
  4. Из открытой банки с кукурузой вылить жидкость.
  5. Из ананасов – сироп.
  6. В салатник сложить подготовленные компоненты, выложить заправку, все перемешать.

Этот рецепт можно считать базовым. В него можно добавить другие продукты: например, свежий огурчик и (или) отварное яйцо.

С пекинской капустой

Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:

  • капусты 350-400 г;
  • ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
  • майонез;
  • перец, молотый;
  • филе курицы, отварное 300 г;
  • лук зеленый 30 г.

Что делать:

  1. Куриное мясо нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
  3. Мелко нарубить зеленый лук.
  4. В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
  5. Перемешать и тут же подавать на стол.

Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.

Пикантный салат с чесноком

Для салата с чесноком нужно:

  • банка ананасов в сиропе, кусочками;
  • чеснок;
  • майонез 150 г;
  • сыр 100 г;
  • отварное филе из грудки курицы 300 г;
  • перец, молотый.

Пошаговый процесс:

  1. Откупорить банку с ананасами, слить сироп. Выложить кусочки в миску.
  2. Нарезать курицу полосками.
  3. Добавить к ананасам.
  4. Очистить 2-3 зубчика чеснока и выдавить их в общую посуду.
  5. Натереть сыр и добавить его к остальным продуктам. Поперчить и заправить майонезом.

Праздничный вариант салата с курицей и ананасами слоями

Даже простой салат может стать праздничным, если его красиво уложить слоями. Для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Слои будут ровными, а конечный результат – похож на торт.

Для готовки понадобится:

  • банка ананасов 350 мл;
  • майонез;
  • отварное филе 300 г;
  • кукурузы банка;
  • сыр 150 — 180 г;
  • зелень 3-4 веточки;
  • маслины черные 5-7 шт.

Что делать:

  1. Нарезать курицу на мелкие кубики. На плоское блюдо уложить мясо и хорошо смазать майонезом.
  2. Выложить кусочки ананасов следующим слоем и тоже промазать.
  3. Из банки с кукурузой вылить жидкость и высыпать её поверх. Смазать майонезом.
  4. Натереть сыр и выложить его на кукурузу.
  5. При помощи зелени и маслин оформить верх салата. Вместо маслин, можно взять помидоры черри.
  6. Отправить блюдо, не снимая кольца, в холодильник на час.
  7. Вынуть, аккуратно снять кольцо и подать на стол.

Если планируется романтический ужин на двоих, то закуску можно уложить слоями в специальные бокалы — верины и подать как салат-коктейль.

Советы в приготовлении:

Чтобы получить непревзойденный вкус и поэкспериментировать с приготовлением воспользуйтесь советами:

  • Лучше варить куриную грудку с кожей и косточками, а не «голое» филе, так готовое мясо получится гораздо вкуснее.
  • Желательно использовать свежие ананасы, но быстрее, удобнее и дешевле добавлять консервированный продукт.
  • Российский сыр можно заменить на Гауду, Тильзитер, Ламбер и т.д. Хорошо подойдут Сулугуни и Моцарелла.
  • Если блюдо дополнить обжаренными грибами с репчатым луком, у него появится новый вкус и аромат.
  • Если салат готовится на праздничный стол, то лучше его формировать слоями, смазываем каждый майонезом. Можно добавить слой свежей мелко натертой моркови, она добавит цвет и сочность.
  • По такому принципу готовят салаты с виноградом и консервированными персиками. Можно дополнить орехами: отлично подойдут грецкие, фундук или пекан.

Источник:
http://ladyelena.ru/salat-s-kuricej-i-ananasom/

Салат с курицей и ананасами — классические рецепты

Разверните содержание статьи:

Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева! Продолжая подготовку к праздникам, сегодня у нас большая подборка салатов с курицей и ананасом.

Это очень вкусное сочетание! Приступим!

Салат Ананас

Откроет наш хит-парад вот этот роскошный салат, который изумительно будет смотреться на любом праздничном столе!

Его также выгодно отличает смелое сочетание вкусов, которое, тем не менее, очень гармонично. Стоит попробовать!

Ингредиенты

  • Отварная или копченая курица — 300 гр
  • Ананасы консервы — 300 гр
  • Отварной картофель — 300 гр
  • Яйца вкрутую — 4 шт
  • Лук — 1 шт
  • Яблоки кислые — 1-2 шт
  • Грецкие орехи — 150 гр
  • Майонез 150 гр
  • Луковое зеленое перо — пучок
  • Сок лимона 1/2 ч. л
  • Соль — 1/2 ч. л
  • Черный перец по вкусу

Подготовим все ингредиенты. Курицу нарежем соломкой. Ананасы и яблоки без кожицы — мелким кубиком.

Нарезанные яблоки сбрызнем соком лимона, чтобы они не потемнели. Лук измельчаем, а чтобы он не был слишком резким, ошпарим его кипятком на 1 минуту. Отваренный картофель трем на крупной терке.

Яйца: белки отделим от желтков и натираем их отдельно друг от друга на мелкой терке.

Выкладываем, придавая салату продолговатую форму ананаса. Это салат слоями, каждый слой покрываем сеточкой майонеза и выкладываем в таком порядке:

  1. Тертый картофель (посолить/поперчить этот слой по вкусу).
  2. Курица.
  3. Лук.
  4. Яблоки.
  5. Ананасы.
  6. Тертые белки.
  7. Тертые желтки.

Последний слой также покрываем майонезной сеточкой и выкладываем поверх нее грецкие орехи, чтобы было похоже на ананас. Хвостик делаем из зеленого лука.

Салат готов, нужно будет дать ему немного настояться в холодильнике, примерно 30 минут. После чего подаем его и удивляем гостей !

Салат с курицей ананасом и кукурузой

Красивый, яркий и привлекающий взгляд салат Сказка.

Ингредиенты

  • Ананас — 200 гр
  • Кукуруза — 200 гр
  • Болгарский перчик — 1 шт
  • Куриное мясо отваренное — 200 гр
  • Майонез
  • Зеленый лук

Приготовление

Готовится такой салатик очень просто. Мы просто измельчаем составляющие, смешиваем и заправляем майонезом.

Пусть и простенький салатик, но очень-очень вкусный !

Красивый салат с курицей ананасом и сыром

Будет отлично смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты

  • Отваренные куриное мясо — 400 гр
  • Ананасы консервированные — 250 гр
  • Морковь средняя — 2 шт
  • Яйца вкрутую — 4 шт
  • Сыр любой — 150 гр
  • Зубчик чеснока
  • Морковка для украшения — 1 шт
  • Майонез для заправки

Приготовление

Мясо и ананас измельчаем как вам нравится. Морковь, яйца и сыр натрем на терке.

Салат слоеный, поэтому выкладываем его в таком порядке, промазывая майонезом:

  1. Курица
  2. Ананасы
  3. Морковка тертая
  4. Тертое яйцо
  5. Сыр с чесноком

Верх декорируем Розами из отваренных 1-2 минуты в кипятке тонких ломтиков моркови и ромашками из яиц.

Получается красиво и очень вкусно!

Восхитительный салат с копченой курицей и ананасами

Вкуснейший вариант с копченой курочкой и ананасами, смотрите видео-урок:

Салат с курицей, ананасами, сыром и яйцами

Нарядный и яркий, восхитительно вкусный!

Читайте также  Свиные рубленные котлеты: как приготовить, удобная пошаговая инструкция

Ингредиенты

  • Куриная грудка отваренная — 230 гр
  • Ананасы консервы — 280 гр
  • Яйца вкрутую — 4 шт
  • Сыр любой твердый — 170 гр
  • Майонез домашний — 150 мл

Приготовление

Ингредиенты измельчаем кубиком, кроме сыра, его натираем на терке.

Это слоеный салат, поэтому выкладываем ингредиенты в таком порядке, смазывая майонезом:

  1. Курица
  2. Ананасы
  3. Яйца (оставьте немного белка для декора)
  4. Сыр

Для красоты делаем украшения из яиц в виде хризантем с серединкой из ананаса. Готово!

Салат Дамский

Отличный салат с курицей, ананасами, сыром и орехами. Легкий в приготовлении и красивый!

Красивый праздничный салат слоями

Эффектный и вкусный вариант с ананасами, курицей и кукурузой.

Ингредиенты

  • Куриное мясо отваренное — 500 гр
  • Кукуруза консервы — 1 шт
  • Ананасы консервы — 1 шт
  • Отваренные яйца — 3 шт
  • Твердый сыр — 100 гр
  • Майонез

Приготовление

Измельчаем составляющие на свое усмотрение. Главное условие, чтобы размер кусочков был одинаковым, так салат будет более гармоничным.

Слои выкладываем, делая между ними майонезную сеточку. В таком порядке:

Верх декорируем ломтиками ананаса, клюквой. Вокруг украшаем свежим огурчиком и зеленью.

Красота! И непередаваемая вкуснятина! 👍

Салат за 5 минут

С ананасами, курицей и грибами. Вкусный и быстрый.

Ингредиенты

  • Куриное филе отваренное -500 гр
  • Грибы шампиньоны маринованные — 230 гр
  • Ананасы консервы — 250 гр
  • Грецкий орех — 100 гр
  • Сыр — 150 гр
  • Майонез для заправки

Приготовление

Филешку отварить, разрезать и разобрать на волокна. Ананас нарезать не крупно, грибы так же.

Грецкие орехи нужно будет разрезать напополам. Смешиваем курицу, ананасы, грибы и орехи, заправляем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром.

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

И последний вариант в нашей подборке — салат в тарталетках. Это тоже очень вкусно!

Надеемся наша подборка была вам полезна и вы обязательно выберете свой рецепт!

Спасибо за внимание, возвращайтесь к нам снова за новыми вкусняшками!

Источник:
http://hozaika.online/ochen-vkusnye-salaty-s-kuricej-i-ananasami-8-poshagovyh-receptov.html

Салат с ананасами и курицей

Салат с ананасами и курицей может быть приготовлен с прохладными, хрустящими овощами, ананасом, солеными орехами Макадамия и поджаренным кокосовым орехом. Этот салат легко сделать, особенно если у вас есть гриль или копченая курица под рукой.

Съесть что-то питательное означает съесть то, что будет способствовать росту и крепкому здоровью. Наша задача насытить организм этими питательными элементами. Модным словом в мире питания сейчас является белок. Об этом слове много шума. Пройдите по проходам супермаркетов, и вы, вероятно, увидите это в некоторых маркетинговых сообщениях. Белок отвечает за три вещи: строение клеток и мышц, заживление ран и защиту иммунитета. Этот салат идеально подходит в качестве восполнения белка нашему организму.

Лучше, когда курица сначала маринуется в смеси ананасового сока, соевого соуса и коричневого сахара, а затем жарится на гриле для максимального вкуса.

Его также достаточно для того, чтобы удовлетворить голод в перерывах между приемами пищи. Это действительно здоровая еда с питательными веществами. Вы также можете легко подавать его в качестве гарнира или даже легким основным блюдом. Он сочетает в себе все лучшие вкусы и текстуры сладкого ананаса и нежнейшей курятины.

Как приготовить салат с ананасами и курицей — 15 разновидностей

Салат с ананасами и курицей – простой рецепт

Это самый знаменитый салат и его рецепт среди праздничных закусок, который трудно не уметь готовить.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Ветчина — 300 г
  • Сыр — 200 г
  • Перец 2 шт.
  • Ананасы — 200 г
  • Кукуруза — 200 г
  • Майонез

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать. Можно филе курицы сначала обжарить целиком, потом нарезать дольками.

Ветчину нарезать ломтиками.

Кукурузу промыть от жидкости из консервы.

Все смешать и залить майонезом.

Пряный салат из курицы и ананаса

Этот красочный салат наполнен контрастными ароматами и текстурами – заправлен сладким чили и кориандром.

Ингредиенты:

  • 227 г анонсов
  • 140 г куриной грудки
  • 1 лук
  • Смесь специй
  • 100 г помидоров Черри
  • 1 красный перец чили
  • 2 ложки винного уксуса
  • 1 ложка сладкого чили

Приготовление:

Слейте жидкость от консервированных ананасов, оставив сок. Нарежьте на куски ананас.

Смешайте с курицей, луком, кориандром и помидорами.

Возьмите 2 столовые ложки ананасового сока, красного чили, уксуса и сладкого соуса Чили с приправой и смешайте.

Салат с ананасом и курицей «Нежный»

Очень легкий и изысканный праздничный салат. Попробуйте приготовить его на обед вместо основного приёма пищи, и вы почувствуете легкость, но сытость в течение всего дня.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 150 г тертого сыра
  • 4 яйца
  • 1 банка ананасов
  • 1 банка кукурузы
  • 1 лук
  • Зелень (укроп/петрушка)
  • Майонез

Приготовление:

Курицу и яйца сварить и нарезать.

Лук нарезать и залить кипятком, затем слить жидкость.

Перемешать все ингредиенты, добавить зелень, специи, майонез. https://www.youtube.com/watch?v=927RS3Z4YqQ

Салат с анонсом и курицей в соусе карри

Нежная курица, смешанная с фруктами, орехами и овощами, заправлена восхитительным соусом карри.

Ингредиенты:

  • 1 ананас
  • 4 чашки нарезанной курицы
  • 1 лук
  • 1 кочан сельдерея
  • 1/3 чашки изюма
  • 1/3 чашки миндаля
  • 2/3 чашки майонеза
  • 1/4 стакана ананасового сока
  • 1 ложка дижонской горчицы
  • 3/4 ложки порошка карри
  • Лист салата

Приготовление:

Нарезать ананас кубиками.

В большой миске смешайте курицу, лук, сельдерей, изюм, миндаль и ананас.

В маленькой миске взбейте майонез, ананасовый сок, горчицу, карри и соль; добавить в куриный салат и смешайте. Охладите.

Салат с курицей, грибами, ананасом и сыром

Питательный белок курицы, нежные грибы, пикантный сыр и сочный ананас в одном сытном блюде.

Ингредиенты:

  • 500 г грибов
  • 500 г куриного филе
  • 250 г сыра
  • 1 банка ананасов
  • 500 г майонеза

Приготовление:

Грибы нарезать и обжарить вместе с нарезанным куриным филе.

Сыр натереть. Ананасы нарезать.

Все ингредиенты выложить слоями в глубокой тарелки по следующей очередности: курица, майонез, грибы, майонез, ананасы, майонез, сыр.

Салат с курицей и ананасом от Марты Стюарт

Куриный белок, соус из лимонного сока, горчичный вкус, помидоры, капуста и ананас создают этот красочный и вкусный салат.

Ингредиенты:

  • 2 ложки горчицы
  • 1 ложка оливкового масла
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 300 г курицы
  • 1 капуста на
  • 4 помидора
  • 4 луковицы
  • 1/2 ананаса

Приготовление:

В миске взбейте вместе горчицу, масло и сок лайма. В большой миске смешайте отваренную и нарезанную курицу, капусту, помидоры и лук-порей.

Перед подачей, смешайте куриную смесь с ананасом и соусом.

Новогодний салат с ананасом и курицей

После Шубы и Оливье это третий самый распространенный среди русского населения салат к Новому году.

Ингредиенты:

  • 3 шт. филе курицы
  • 250 г сыра
  • 5 яиц
  • 340 г ананасов
  • 1 лук
  • 50 г сухариков
  • 200 г майонеза

Приготовление:

Лук, отваренный яйца и курицу, нарезанные ананасы и лук смешать.

Все смешать, добавить сухарики и полить майонезом.

Тропический салат с курицей и ананасом

Этот куриный салат изготавливается с добавлением измельченного ананаса, сельдереем и яйцами. Это простой салат с несложным списком ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 3 чашки нарезанной курицы
  • 1,5 чашки сельдерея
  • 1/2 стакана ананаса
  • 1/2 чашки майонеза
  • 8 листьев салата
  • 2 яйца

Приготовление:

В сервировочной миске смешайте измельченные курицу, сельдерей и ананас.

Добавьте майонез и смешайте.

Добавить соль и перец.

Подавать с салатом и украшать нарезанным яйцом, если это необходимо.

Добавьте ломтики авокадо и украсьте салат с помощью нарезанных зеленых луковых клиньев или нарезанной кинзы для дополнительного эффекта.

Очень вкусный салат Сказка с ананасами и курицей

Праздничный салат, который как нельзя лучше подойдет для детского утренника или Дня рождения.

Ингредиенты:

  • 1/2 банки ананасов
  • 1/2 банки кукурузы
  • 1/2 красного перца
  • 250 г куриного мяса
  • 2 ст.л. майонеза
  • Зеленый лук

Приготовление:

Курицу нарезать. Перец нарезать дольками.

Ананасы нарезать треугольниками.

Все заправить майонезом и перемешать.

Салат с курицей, ананасом и авокадо

Этот салат лучше всего готовить вместе грилем, однако если его нет, то можно обжарить вощи на сухой сковороде.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • Оливковое масло
  • 1 ананас
  • 8 чашек шпината
  • 1 стакан черники
  • 1 авокадо
  • 1/2 чашки сыра Фета
  • 1/4 красного лука
  • 3/4 чашки масла
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 3 ст.л. мед
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление:

Обжарить курицу и нарезать.

Взбейте все ингредиенты для соуса вместе.

В большой миске смешать шпинат, чернику, сыр Фета, красный лук, ананас и курицу. Полить салатным соусом и немедленно подавать.

Тертый салат с курицей и ананасом

Свежий и тропический рецепт салата из кусочков ананаса, без глютена и без молочных продуктов.

Ингредиенты:

  • 600 г курицы
  • 1/2 сладкого лука
  • 1,5 стакана свежего ананаса
  • 3 ложки кокосовых хлопьев
  • 1 чашка майонеза

Приготовление:

Отварить курицу. Нарезать на мелкие ломтики.

Поместите нарезанные курицу, лук, и перец в большую миску и хорошо перемешайте. Добавьте майонез и соль.

Добавьте ананас и кокосовые хлопья, и осторожно перемешайте.

Подавать с зеленью и хлебом.

Куриный салат с ананасом и бальзамическим уксусом

Бальзамический уксус добавляет яркий аромат к этому салату без жира и натрия.

Ингредиенты:

  • 4 куриные грудки
  • Оливковое масло
  • 1 банка кусочков ананаса
  • 2 чашки брокколи
  • 4 чашки листьев шпината
  • 1/2 чашки лука
  • 2 ложки бальзамического уксуса
  • 2 чайных ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки корицы

Приготовление:

Разрежьте каждую куриную грудку на кубики. В большой сковородке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную курицу, кусочки ананаса, брокколи, шпинат и лук.

Чтобы сделать соус, взбейте вместе оливковое масло, уксус, ананасовый сок, сахар и корицу в маленькой миске. Налейте на салат. Немедленно подавайте.

Бутербродный куриный салат с ананасом

Куриный салат со сладким ананасом, зеленым луком, миндалем и сельдереем, покрытый сливочным соусом. Подавать в вашей любимой булочке. Идеально подходит для летнего обеда, потому что вам даже не нужно включать духовку.

Ингредиенты:

  • 400 г курицы, измельченной
  • 1 чашка сельдерея, измельченного
  • 1,5 стакана красного винограда
  • 1 чашка миндаля
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 банка долек ананаса
  • 1 упаковка сливочного сыра
  • 1 чашка майонеза
  • 2 чайные ложки Вустерширского соуса
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Приготовление:

Соедините все твердые ингредиенты для куриного салата в большой миске.

В отдельной маленькой миске смешайте все жидкие ингредиенты для соуса. Размешайте вместе до объединения.

Налейте соус в смесь салата из курицы и перемешайте вместе, пока она не будет совмещена.

Дайте отстаиваться в холодильнике 3-4 часа для достижения наилучших результатов.

Подавать в хлебе.

Куриный салат с пеканом и ананасом

Освежающе вкусный салат из кукурузы, пекана и ананаса может быть идеальным куриным салатом для летнего времени.

Ингредиенты:

  • 3 куриные грудки
  • 1 мелко нарезанный сельдерей
  • 2 зеленых луковицы
  • 2 мелко нарезанных зеленых перца
  • Майонез
  • 200 г нарезанного пекана
  • 1 банка долек ананаса
  • 3 ложки лимонного сока
Читайте также  Как закоптить рыбу в коптильне горячего копчения: рецепты, как и сколько коптить

Приготовление:

Смешайте измельченные курицу, сельдерей, зеленый лук, зеленый перец в миске; хорошо перемешать. Заправьте майонезом и любимыми приправами.

Добавьте пекан, ананасы и лимонный сок.

Охладите в течение примерно 30 минут перед подачей.

Салат с курицей, анонсом, фисташками и рисом

Сытный и изысканный ананас с добавлением длиннозернового полезного риса и хрустящих фисташек.

Ингредиенты:

  • 1 банка долек ананаса (можно сушенного)
  • Оливковое масло
  • 200 г курицы, измельченной
  • 1 стакан коричневого риса
  • 1 красный перец
  • 1/2 лука
  • 4 больших листьев салата
  • 2 горсти фисташек

Приготовление:

В маленькой миске перемешайте сок из ананаса с маслом, солью и перцем.

В средней миске соедините кусочки ананаса, курицу, отваренный рис, болгарский перец и красный лук. Добавьте соус и осторожно перемешайте.

Уложите листья салата на 4 тарелки. Выложите на них смесь салата и посыпьте фисташками.

Источник:
http://www.salatyday.ru/recepty/recept/893

Салат с курицей и ананасом

Упорядочить рецепты по:

Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .

Куриная грудка — 1 шт.

Яйца варёные — 3 шт.

Сыр твёрдый — 80 г

Ананасы консервированные — 200 г

Орехи грецкие — 40 г

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Куриное филе – 400-500 г

Консервированный ананас – 250 г

Майонез – по вкусу

Соль – по вкусу/по желанию

Молотый черный перец – по желанию

Для варки филе:

Лавровый лист – 2 шт.

Петрушка (стебли)- 0.5 пучка

Перец душистый – 5-6 шт.

Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!

Консервированные ананасы — 400 г

Куриное филе отварное — 350 г

Консервированная кукуруза — 250 г

Твердый сыр — 150 г

Майонез — 50-70 г

Соль, перец — по вкусу

Ананасы консервированные – 0,5 банки

Куриная грудка без кожи – 1 шт.

Сыр твердый – 200 г

Клюква – для украшения

Майонез — по вкусу

Куриное филе — 250 г

Консервированный ананас — 130 г

Грецкий орех — 40 г

Майонез — 80 г или по вкусу

Курица варёная — 120 г

Ананасы консервированные — 120 г

Морковь варёная — 1 шт.

Сыр твёрдый — 100 г

Яйца варёные — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Гранат — для украшения

Майонез — по вкусу

Куриная грудка готовая — 1/2 штуки;

Ананас (свежий) или консервированный — 1/2 банки;

Креветки — 150 грамм;

Сыр — 50-100 грамм;

Маслины — 1/2 банки;

Заправка по вкусу.

Куриное филе — 300 г

Орехи грецкие — 100 г

Сыр твердый — 70 г

Яйца куриные — 2 шт.

Кукуруза консервированная — 150 г

Соль и перец — по вкусу

Рис — 0.5 стакана;

Ананас консервированный — 100 граммов;

Куриное филе — 1 шт;

Маслины — 1 банка;

Сыр твёрдый — 50 граммов;

Майонез — по вкусу.

Ананас консервированный — 200 г

Шампиньоны свежие — 300 г

Курица (любая часть) — 200 г

Лук репчатый — 100 г

Вода кипяченная 100 мл.

Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Майонез по вкусу

Сыр твёрдый — 150 г

Яйца куриные — 5 шт.

Мясо курицы (у меня филе) — 180 г

Консервированные ананасы — 160 г

Чернослив (без косточки) — 80-100 г

Грецкий орех — 40 г

Растительное масло — для обжаривания

Сметана (20-30%) — 150 г

Курица копчёная — 200 г

Ананасы консервированные — 150 г

Чеснок — 2-3 зубка

Сыр твёрдый — 100 г

Майонез — 1-2 ст.л.

Вареная куриная грудка 500 грамм;

кукуруза консервированная — 300 грамм;

ананасы консервированные кусочками — 300 грамм;

сыр полутвердый «Голандский» — 150 грамм;

грецкие орехи — 100 грамм;

майонез 3-5 столовых ложек.

Куриная грудка варено-копченая — 200 г

Сыр твердый — 50 г

Йогурт натуральный — 2-3 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Соль морская — по желанию

Мясо курицы (у меня отварное филе) — 100 г

Консервированный ананас — 170 г

Грецкий орех — 80-100 г

Майонез — по вкусу

Куриная грудка — 250 г

Ананасы консервированные — 250 г

Кукуруза — 5 ст.л.

Шампиньоны консервированные — 250 г

Ананас консервированный — 150 г

Сельдерей — 0.5 шт.

Куриная грудка — 0.5 шт.

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Куриное филе — 1 шт.

Ананасы консервированные — 150 г

Солёный арахис — 100 г

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по желанию

Куриная грудка — 150 г

Шампиньоны — 3-4 шт.

Перец сладкий — 0,5 шт.

Майонез — для заправки

Свежая зелень — для подачи

Куриное филе — 1 шт.

Сыр фета — 100 г

Йогурт греческий — для заправки

Маслины — 15-20 шт.

Соль, перец — по вкусу

Лимонный сок — 1 ч.л.

Петрушка — 3-4 веточки

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

В данной теме собраны популярные рецепты салатов с курицей и ананасом с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить ананасовый салат с курицей и консервированным ананасом!

Источник:
http://www.iamcook.ru/theme/pineapple-chicken-salads

10 вкусных салатов с ананасом

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

3 полезных совета

  1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
  2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
  3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Ингредиенты

  • 350 г отварного куриного филе;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г сыра;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте 🍗

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Ингредиенты

  • 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • несколько оливок — по желанию;
  • любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню 😍

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Ингредиенты

  • 400 г отварной свинины или говядины;
  • 2 маринованных огурца;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

  • 300 г мелких очищенных креветок;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 небольшой кочан пекинской капусты;
  • 300 г консервированного или свежего ананаса;
  • 100 г зёрен граната;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

  • 200 г копчёного куриного филе;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 1–2 огурца;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 4–5 столовых ложек сметаны;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Ингредиенты

  • 2 луковицы;
  • ½ столовой ложки уксуса 9%;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • 300 г отварного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 150 г маринованных шампиньонов;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 2 варёных яйца;
  • 150 г варёного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 80 г грецких орехов;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Ингредиенты

  • 200 г ветчины;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 200 г корейской моркови;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 350 г крабовых палочек;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 3 варёных яйца;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • несколько веточек петрушки — опционально;
  • горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

Читайте также  Рецепты в духовке

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

  • несколько черешков сельдерея;
  • 1–2 зелёных яблока;
  • 100–150 г твёрдого сыра;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • несколько веточек петрушки или листьев шпината;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Источник:
http://lifehacker.ru/salaty-s-ananasom-recepty/

Салат с ананасами и курицей

Салат с ананасами и курицей может быть приготовлен с прохладными, хрустящими овощами, ананасом, солеными орехами Макадамия и поджаренным кокосовым орехом. Этот салат легко сделать, особенно если у вас есть гриль или копченая курица под рукой.

Съесть что-то питательное означает съесть то, что будет способствовать росту и крепкому здоровью. Наша задача насытить организм этими питательными элементами. Модным словом в мире питания сейчас является белок. Об этом слове много шума. Пройдите по проходам супермаркетов, и вы, вероятно, увидите это в некоторых маркетинговых сообщениях. Белок отвечает за три вещи: строение клеток и мышц, заживление ран и защиту иммунитета. Этот салат идеально подходит в качестве восполнения белка нашему организму.

Лучше, когда курица сначала маринуется в смеси ананасового сока, соевого соуса и коричневого сахара, а затем жарится на гриле для максимального вкуса.

Его также достаточно для того, чтобы удовлетворить голод в перерывах между приемами пищи. Это действительно здоровая еда с питательными веществами. Вы также можете легко подавать его в качестве гарнира или даже легким основным блюдом. Он сочетает в себе все лучшие вкусы и текстуры сладкого ананаса и нежнейшей курятины.

Как приготовить салат с ананасами и курицей — 15 разновидностей

Салат с ананасами и курицей – простой рецепт

Это самый знаменитый салат и его рецепт среди праздничных закусок, который трудно не уметь готовить.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Ветчина — 300 г
  • Сыр — 200 г
  • Перец 2 шт.
  • Ананасы — 200 г
  • Кукуруза — 200 г
  • Майонез

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать. Можно филе курицы сначала обжарить целиком, потом нарезать дольками.

Ветчину нарезать ломтиками.

Кукурузу промыть от жидкости из консервы.

Все смешать и залить майонезом.

Пряный салат из курицы и ананаса

Этот красочный салат наполнен контрастными ароматами и текстурами – заправлен сладким чили и кориандром.

Ингредиенты:

  • 227 г анонсов
  • 140 г куриной грудки
  • 1 лук
  • Смесь специй
  • 100 г помидоров Черри
  • 1 красный перец чили
  • 2 ложки винного уксуса
  • 1 ложка сладкого чили

Приготовление:

Слейте жидкость от консервированных ананасов, оставив сок. Нарежьте на куски ананас.

Смешайте с курицей, луком, кориандром и помидорами.

Возьмите 2 столовые ложки ананасового сока, красного чили, уксуса и сладкого соуса Чили с приправой и смешайте.

Салат с ананасом и курицей «Нежный»

Очень легкий и изысканный праздничный салат. Попробуйте приготовить его на обед вместо основного приёма пищи, и вы почувствуете легкость, но сытость в течение всего дня.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 150 г тертого сыра
  • 4 яйца
  • 1 банка ананасов
  • 1 банка кукурузы
  • 1 лук
  • Зелень (укроп/петрушка)
  • Майонез

Приготовление:

Курицу и яйца сварить и нарезать.

Лук нарезать и залить кипятком, затем слить жидкость.

Перемешать все ингредиенты, добавить зелень, специи, майонез. https://www.youtube.com/watch?v=927RS3Z4YqQ

Салат с анонсом и курицей в соусе карри

Нежная курица, смешанная с фруктами, орехами и овощами, заправлена восхитительным соусом карри.

Ингредиенты:

  • 1 ананас
  • 4 чашки нарезанной курицы
  • 1 лук
  • 1 кочан сельдерея
  • 1/3 чашки изюма
  • 1/3 чашки миндаля
  • 2/3 чашки майонеза
  • 1/4 стакана ананасового сока
  • 1 ложка дижонской горчицы
  • 3/4 ложки порошка карри
  • Лист салата

Приготовление:

Нарезать ананас кубиками.

В большой миске смешайте курицу, лук, сельдерей, изюм, миндаль и ананас.

В маленькой миске взбейте майонез, ананасовый сок, горчицу, карри и соль; добавить в куриный салат и смешайте. Охладите.

Салат с курицей, грибами, ананасом и сыром

Питательный белок курицы, нежные грибы, пикантный сыр и сочный ананас в одном сытном блюде.

Ингредиенты:

  • 500 г грибов
  • 500 г куриного филе
  • 250 г сыра
  • 1 банка ананасов
  • 500 г майонеза

Приготовление:

Грибы нарезать и обжарить вместе с нарезанным куриным филе.

Сыр натереть. Ананасы нарезать.

Все ингредиенты выложить слоями в глубокой тарелки по следующей очередности: курица, майонез, грибы, майонез, ананасы, майонез, сыр.

Салат с курицей и ананасом от Марты Стюарт

Куриный белок, соус из лимонного сока, горчичный вкус, помидоры, капуста и ананас создают этот красочный и вкусный салат.

Ингредиенты:

  • 2 ложки горчицы
  • 1 ложка оливкового масла
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 300 г курицы
  • 1 капуста на
  • 4 помидора
  • 4 луковицы
  • 1/2 ананаса

Приготовление:

В миске взбейте вместе горчицу, масло и сок лайма. В большой миске смешайте отваренную и нарезанную курицу, капусту, помидоры и лук-порей.

Перед подачей, смешайте куриную смесь с ананасом и соусом.

Новогодний салат с ананасом и курицей

После Шубы и Оливье это третий самый распространенный среди русского населения салат к Новому году.

Ингредиенты:

  • 3 шт. филе курицы
  • 250 г сыра
  • 5 яиц
  • 340 г ананасов
  • 1 лук
  • 50 г сухариков
  • 200 г майонеза

Приготовление:

Лук, отваренный яйца и курицу, нарезанные ананасы и лук смешать.

Все смешать, добавить сухарики и полить майонезом.

Тропический салат с курицей и ананасом

Этот куриный салат изготавливается с добавлением измельченного ананаса, сельдереем и яйцами. Это простой салат с несложным списком ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 3 чашки нарезанной курицы
  • 1,5 чашки сельдерея
  • 1/2 стакана ананаса
  • 1/2 чашки майонеза
  • 8 листьев салата
  • 2 яйца

Приготовление:

В сервировочной миске смешайте измельченные курицу, сельдерей и ананас.

Добавьте майонез и смешайте.

Добавить соль и перец.

Подавать с салатом и украшать нарезанным яйцом, если это необходимо.

Добавьте ломтики авокадо и украсьте салат с помощью нарезанных зеленых луковых клиньев или нарезанной кинзы для дополнительного эффекта.

Очень вкусный салат Сказка с ананасами и курицей

Праздничный салат, который как нельзя лучше подойдет для детского утренника или Дня рождения.

Ингредиенты:

  • 1/2 банки ананасов
  • 1/2 банки кукурузы
  • 1/2 красного перца
  • 250 г куриного мяса
  • 2 ст.л. майонеза
  • Зеленый лук

Приготовление:

Курицу нарезать. Перец нарезать дольками.

Ананасы нарезать треугольниками.

Все заправить майонезом и перемешать.

Салат с курицей, ананасом и авокадо

Этот салат лучше всего готовить вместе грилем, однако если его нет, то можно обжарить вощи на сухой сковороде.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • Оливковое масло
  • 1 ананас
  • 8 чашек шпината
  • 1 стакан черники
  • 1 авокадо
  • 1/2 чашки сыра Фета
  • 1/4 красного лука
  • 3/4 чашки масла
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 3 ст.л. мед
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление:

Обжарить курицу и нарезать.

Взбейте все ингредиенты для соуса вместе.

В большой миске смешать шпинат, чернику, сыр Фета, красный лук, ананас и курицу. Полить салатным соусом и немедленно подавать.

Тертый салат с курицей и ананасом

Свежий и тропический рецепт салата из кусочков ананаса, без глютена и без молочных продуктов.

Ингредиенты:

  • 600 г курицы
  • 1/2 сладкого лука
  • 1,5 стакана свежего ананаса
  • 3 ложки кокосовых хлопьев
  • 1 чашка майонеза

Приготовление:

Отварить курицу. Нарезать на мелкие ломтики.

Поместите нарезанные курицу, лук, и перец в большую миску и хорошо перемешайте. Добавьте майонез и соль.

Добавьте ананас и кокосовые хлопья, и осторожно перемешайте.

Подавать с зеленью и хлебом.

Куриный салат с ананасом и бальзамическим уксусом

Бальзамический уксус добавляет яркий аромат к этому салату без жира и натрия.

Ингредиенты:

  • 4 куриные грудки
  • Оливковое масло
  • 1 банка кусочков ананаса
  • 2 чашки брокколи
  • 4 чашки листьев шпината
  • 1/2 чашки лука
  • 2 ложки бальзамического уксуса
  • 2 чайных ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки корицы

Приготовление:

Разрежьте каждую куриную грудку на кубики. В большой сковородке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную курицу, кусочки ананаса, брокколи, шпинат и лук.

Чтобы сделать соус, взбейте вместе оливковое масло, уксус, ананасовый сок, сахар и корицу в маленькой миске. Налейте на салат. Немедленно подавайте.

Бутербродный куриный салат с ананасом

Куриный салат со сладким ананасом, зеленым луком, миндалем и сельдереем, покрытый сливочным соусом. Подавать в вашей любимой булочке. Идеально подходит для летнего обеда, потому что вам даже не нужно включать духовку.

Ингредиенты:

  • 400 г курицы, измельченной
  • 1 чашка сельдерея, измельченного
  • 1,5 стакана красного винограда
  • 1 чашка миндаля
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 банка долек ананаса
  • 1 упаковка сливочного сыра
  • 1 чашка майонеза
  • 2 чайные ложки Вустерширского соуса
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Приготовление:

Соедините все твердые ингредиенты для куриного салата в большой миске.

В отдельной маленькой миске смешайте все жидкие ингредиенты для соуса. Размешайте вместе до объединения.

Налейте соус в смесь салата из курицы и перемешайте вместе, пока она не будет совмещена.

Дайте отстаиваться в холодильнике 3-4 часа для достижения наилучших результатов.

Подавать в хлебе.

Куриный салат с пеканом и ананасом

Освежающе вкусный салат из кукурузы, пекана и ананаса может быть идеальным куриным салатом для летнего времени.

Ингредиенты:

  • 3 куриные грудки
  • 1 мелко нарезанный сельдерей
  • 2 зеленых луковицы
  • 2 мелко нарезанных зеленых перца
  • Майонез
  • 200 г нарезанного пекана
  • 1 банка долек ананаса
  • 3 ложки лимонного сока

Приготовление:

Смешайте измельченные курицу, сельдерей, зеленый лук, зеленый перец в миске; хорошо перемешать. Заправьте майонезом и любимыми приправами.

Добавьте пекан, ананасы и лимонный сок.

Охладите в течение примерно 30 минут перед подачей.

Салат с курицей, анонсом, фисташками и рисом

Сытный и изысканный ананас с добавлением длиннозернового полезного риса и хрустящих фисташек.

Ингредиенты:

  • 1 банка долек ананаса (можно сушенного)
  • Оливковое масло
  • 200 г курицы, измельченной
  • 1 стакан коричневого риса
  • 1 красный перец
  • 1/2 лука
  • 4 больших листьев салата
  • 2 горсти фисташек

Приготовление:

В маленькой миске перемешайте сок из ананаса с маслом, солью и перцем.

В средней миске соедините кусочки ананаса, курицу, отваренный рис, болгарский перец и красный лук. Добавьте соус и осторожно перемешайте.

Уложите листья салата на 4 тарелки. Выложите на них смесь салата и посыпьте фисташками.

Источник:
http://www.salatyday.ru/recepty/recept/893